Apfelmuskuchen Mit Hefeteig

Heute möchten wir ein köstliches Rezept mit Ihnen teilen – Apfelmuskuchen. Dieser saftige und leckere Kuchen ist perfekt für den Herbst geeignet, wenn die Äpfel frisch und aromatisch sind. Der Apfelmuskuchen schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch sehr einfach zuzubereiten. Probieren Sie es aus!

Apfelmuskuchen Rezept

Zutaten:

• 500 g Äpfel
• 250 g Mehl
• 200 g Zucker
• 125 g Butter
• 2 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz
• 200 ml Apfelmus
• Mandelblättchen zum Bestreuen

Anleitung:

1. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. In einer Schüssel das Mehl, den Zucker, die Butter, die Eier, den Vanillezucker, das Backpulver und eine Prise Salz zu einem Teig verkneten.
3. Den Teig in eine gefettete Backform geben und gleichmäßig verteilen.
4. Das Apfelmus über den Teig geben und glatt streichen.
5. Die Apfelstücke auf dem Apfelmus verteilen.
6. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 45-50 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
7. Nach dem Backen den Kuchen mit Mandelblättchen bestreuen und auskühlen lassen.

Wie man den Apfelmuskuchen zubereitet:

Der Apfelmuskuchen ist sehr einfach zuzubereiten. Zuerst werden die Äpfel geschält, entkernt und in kleine Stücke geschnitten. Dann wird ein Teig aus Mehl, Zucker, Butter, Eiern, Vanillezucker, Backpulver und einer Prise Salz hergestellt. Dieser Teig wird in eine gefettete Backform gegeben und mit Apfelmus bestrichen. Anschließend werden die Apfelstücke auf dem Apfelmus verteilt.

Der Kuchen wird dann bei 180 Grad Celsius im vorgeheizten Backofen etwa 45-50 Minuten gebacken, bis er goldbraun ist. Nach dem Backen wird der Kuchen noch mit Mandelblättchen bestreut und darf dann vollständig auskühlen.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung des Apfelmuskuchens dauert etwa 20 Minuten. Die Backzeit beträgt 45-50 Minuten. Insgesamt dauert es also etwa eine Stunde und 10 Minuten, um den Kuchen fertigzustellen.

Portionen:

Der Apfelmuskuchen reicht für etwa 8-10 Portionen, je nachdem, wie groß die Stücke geschnitten werden.

Nährwertangaben:

Die Nährwertangaben variieren je nach genauer Zutatenmenge und Zusammensetzung. Der Apfelmuskuchen enthält jedoch hauptsächlich Kohlenhydrate aus Mehl und Zucker sowie Ballaststoffe und Vitamine aus den Äpfeln.

Tipps:

• Verwenden Sie gerne saure Äpfel für einen intensiveren Geschmack.
• Sie können den Apfelmuskuchen warm oder kalt servieren.
• Servieren Sie den Kuchen zum Frühstück oder als Dessert mit einer Kugel Vanilleeis.
• Verwenden Sie das Apfelmus Ihrer Wahl. Alternativ können Sie auch frische Äpfel in kleinen Stücken verwenden.
• Streuen Sie etwas Zimt oder Puderzucker über den Kuchen für eine zusätzliche Geschmacksnote.

Wir hoffen, dass Ihnen dieses köstliche Apfelmuskuchen-Rezept gefällt und Sie es ausprobieren werden. Guten Appetit!