Blumenkohlsuppe Allrezepte

Bist du bereit für einen herzhaften und köstlichen Genuss? Dann lass uns gemeinsam in die Welt der Blumenkohlsuppen eintauchen. Diese Suppe ist ein wahrer Gaumenschmaus und lässt sich super einfach zubereiten. Ob als Vorspeise oder Hauptgericht, diese Blumenkohlsuppen-Rezepte lassen keine Wünsche offen. Lass dich von den folgenden Bildern inspirieren und entdecke, welche Variante dir am besten schmeckt.

Blumenkohlsuppe mit Croutons

Für diese herzhafte Blumenkohlsuppe benötigst du folgende Zutaten:

• 1 kleiner Blumenkohl
• 1 Zwiebel
• 2 Karotten
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Liter Gemüsebrühe
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• Croutons zum Garnieren

Und so bereitest du die Blumenkohlsuppe zu:

1. Die Zwiebel, Karotten und Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
2. Den Blumenkohl in Röschen teilen und gründlich abwaschen.
3. In einem großen Topf etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebel, Karotten und Knoblauchzehe darin glasig dünsten.
4. Den Blumenkohl hinzufügen und kurz mitdünsten.
5. Die Gemüsebrühe hinzufügen und alles zum Kochen bringen.
6. Die Hitze reduzieren und die Suppe für etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis der Blumenkohl weich ist.
7. Die Suppe pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Die Blumenkohlsuppe in Teller oder Schüsseln füllen und mit Croutons garnieren.

Guten Appetit! Diese Blumenkohlsuppe ist nicht nur lecker, sondern auch noch gesund. Der Blumenkohl liefert viele Vitamine und Mineralstoffe und ist zudem kalorienarm. Perfekt, um sich gesund und ausgewogen zu ernähren.

Cremige Blumenkohlsuppe

Diese cremige Blumenkohlsuppe ist ein wahrer Seelentröster und einfach zuzubereiten. Hier sind die Zutaten, die du benötigst:

• 1 kleiner Blumenkohl
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 500 ml Gemüsebrühe
• 200 ml Sahne
• 1 EL Butter
• Salz und Pfeffer
• frische Petersilie zum Garnieren

So bereitest du die cremige Blumenkohlsuppe zu:

1. Den Blumenkohl in Röschen teilen und gründlich waschen.
2. Die Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
3. In einem großen Topf die Butter erhitzen und die Zwiebel und Knoblauchzehe darin glasig dünsten.
4. Den Blumenkohl hinzufügen und kurz mitdünsten.
5. Die Gemüsebrühe hinzufügen und alles zum Kochen bringen.
6. Die Hitze reduzieren und die Suppe für etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis der Blumenkohl weich ist.
7. Die Suppe pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
8. Die Sahne hinzufügen und nochmals kurz erhitzen.
9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
10. Die cremige Blumenkohlsuppe in Teller oder Schüsseln füllen und mit frischer Petersilie garnieren.

Lass es dir schmecken! Diese cremige Blumenkohlsuppe ist einfach unwiderstehlich. Die Sahne verleiht der Suppe eine besonders cremige Textur und die frische Petersilie sorgt für eine angenehme Geschmacksnote.

Geliebte Blumenkohlsuppe

Sind wir nicht alle auf der Suche nach der perfekten Blumenkohlsuppe? Probier diese Version aus und du wirst dich verlieben! Hier sind die Zutaten, die du benötigst:

• 1 Blumenkohl
• 2 Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

So bereitest du die geliebte Blumenkohlsuppe zu:

1. Den Blumenkohl in Röschen teilen und gründlich waschen.
2. Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
3. Die Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
4. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und Knoblauchzehen darin glasig dünsten.
5. Den Blumenkohl und die Kartoffeln hinzufügen und kurz mitdünsten.
6. Die Gemüsebrühe hinzufügen und alles zum Kochen bringen.
7. Die Hitze reduzieren und die Suppe für etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
8. Die Suppe pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
10. Die geliebte Blumenkohlsuppe in Teller oder Schüsseln füllen und servieren.

Genieße diese köstliche Blumenkohlsuppe und verliebe dich in den einzigartigen Geschmack. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du eine cremige und sättigende Suppe, die dich garantiert glücklich macht.

Blumenkohlsuppe von askevold