Rezepte Gesund Schlemmen Lecker Leichte Schmeckt

Hallo ihr Lieben! Heute möchte ich euch einige leckere Bowl-Rezepte vorstellen, die nicht nur gesund sind, sondern auch noch fantastisch schmecken. Bowls sind derzeit absolut im Trend und das aus gutem Grund. Sie bieten eine ideale Kombination aus verschiedenen Zutaten und sind einfach zuzubereiten. Egal ob als Mittagessen oder Abendessen, diese Bowl-Rezepte sind perfekt für alle, die gerne gesund und abwechslungsreich essen möchten. Also lasst uns direkt loslegen und schauen, was für köstliche Kreationen wir heute entdecken werden!

Lecker-leichte Bowl Rezepte – so gesund!

Beginnen wir mit einer lecker-leichten Bowl, die uns direkt in Urlaubsstimmung versetzt. Diese Bowl besteht aus frischem Gemüse, knackigem Tempeh und duftendem Reis. Eine wahre Geschmacksexplosion! Schauen wir uns das Rezept genauer an.

Lecker-leichte Bowl Rezepte – so gesund!Zutaten:

  • 200 g Tempeh
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 Zucchini
  • 1 Karotte
  • 200 g Basmatireis
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Ahornsirup
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 EL gerösteter Sesam
  • Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung:

  1. Den Tempeh in dünne Scheiben schneiden und in einer Mischung aus Sojasauce, Ahornsirup und Sesamöl marinieren. Ca. 30 Minuten ziehen lassen.
  2. Das Gemüse waschen und in Streifen schneiden.
  3. Den Basmatireis nach Packungsanweisung kochen.
  4. Die marinierten Tempeh-Scheiben in einer Pfanne anbraten, bis sie knusprig sind.
  5. Das Gemüse in einer weiteren Pfanne anbraten, bis es bissfest ist.
  6. Den gekochten Reis auf Schalen verteilen und das Gemüse sowie den Tempeh darauf verteilen.
  7. Mit geröstetem Sesam bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Guten Appetit!

Buddah Bowl Rezept mit cremiger Erdnusssauce in 20 Minuten

Weiter geht es mit einer köstlichen Buddah Bowl, die in nur 20 Minuten zubereitet ist. Diese Bowl überzeugt mit einer cremigen Erdnusssauce und frischen Zutaten. Lasst uns schauen, wie ihr diese Bowl zaubern könnt.

Buddah Bowl Rezept mit cremiger Erdnusssauce in 20 MinutenZutaten:

  • 200 g Quinoa
  • 1 Brokkoli
  • 1 Karotte
  • 1 Paprika
  • 100 g Edamame
  • 50 g Cashewkerne
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Honig
  • 2 EL Erdnussbutter
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL geriebener Ingwer
  • 2 EL Wasser
  • Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung:

  1. Das Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
  2. Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  3. Den Brokkoli in Salzwasser ca. 5 Minuten blanchieren.
  4. Das Gemüse in einer Pfanne anbraten und mit Sojasauce, Honig, Knoblauch und Ingwer würzen.
  5. Die Erdnussbutter mit Wasser verrühren und zu einer cremigen Sauce verarbeiten.
  6. Den gekochten Quinoa auf Schalen verteilen und das Gemüse sowie die Cashewkerne darauf geben.
  7. Die cremige Erdnusssauce über die Bowl geben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Guten Appetit!

Glücks-Bowl - „Diese Bowl macht glücklich — ehrlich! Reichhaltig und“

Jetzt kommen wir zu einer Bowl, die direkt gute Laune macht. Die Glücks-Bowl ist reichhaltig und unglaublich lecker. Sie besteht aus frischen Zutaten und ist perfekt geeignet, um den Tag glücklich zu starten. Hier ist das Rezept.

Glücks-Bowl - „Diese Bowl macht glücklich — ehrlich! Reichhaltig und“Zutaten:

  • 200 g Quinoa
  • 2 Süßkartoffeln
  • 1 Avocado
  • 100 g Kichererbsen
  • 1 Handvoll Spinat
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung:

  1. Das Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
  2. Die Süßkartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
  3. Die Avocado halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.
  4. Die Kichererbsen abtropfen lassen und mit Kurkuma, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
  5. Die Süßkartoffelwürfel in Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  6. Eine Bowl mit Quinoa füllen und das Gemüse sowie die Kichererbsen darauf anrichten.
  7. Den Spinat waschen und ebenfalls in die Bowl geben.
  8. Das Olivenöl mit Zitronensaft vermischen und über die Bowl träufeln.
  9. Mit Salz und Pfeffer würzen und genießen!

Guten Appetit!

Tempeh Reis Bowl mit knackigem Gemüse - Klara’s Life

Als nächstes haben wir eine leckere Tempeh Reis Bowl mit knackigem Gemüse. Diese Bowl Rezept ist einfach zuzubereiten und überzeugt mit köstlichen Aromen. Lass uns herausfinden, wie dieses Gericht zubereitet wird.

Tempeh Reis Bowl mit knackigem Gemüse - Klara’s LifeZutaten:

  • 200 g Reis
  • 150 g Tempeh
  • 1 Paprika
  • 1 Karotte
  • 1 Zucchini
  • 1 TL Koriander
  • 1 TL Kreuzkümmel