Heute teilen wir ein köstliches Rezept mit Ihnen - Brathähnchen! Diese knusprigen und saftigen Hähnchen sind einfach zuzubereiten und werden sicherlich Ihre Geschmacksknospen zum Tanzen bringen. Machen Sie sich bereit, Ihre Familie und Freunde mit dieser leckeren Mahlzeit zu beeindrucken!
Brathähnchen Rezept
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Zutaten:
- 1 ganzes Hähnchen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Zitrone
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
Zubereitung:
- Den Ofen auf 200°C (400°F) vorheizen.
- Das Hähnchen gründlich waschen und trocken tupfen.
- In einer kleinen Schüssel Salz, Pfeffer, gehackten Knoblauch, Olivenöl, Paprika, Basilikum und Oregano mischen.
- Die Zitrone halbieren und den Saft über das Hähnchen pressen.
- Die Gewürzmischung auf das Hähnchen reiben, um es gleichmäßig zu bedecken.
- Das Hähnchen auf ein Backblech legen und für etwa 1 Stunde im Ofen braten, oder bis es goldbraun und knusprig ist.
Servieren:
Genießen Sie das knusprige Brathähnchen mit einer Beilage Ihrer Wahl, wie zum Beispiel Kartoffeln, Reis oder einem frischen Salat.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 15 Minuten, plus 1 Stunde Garzeit.
Nährwertangaben:
Pro Portion enthält das Brathähnchen etwa 400 Kalorien, 20 g Fett, 0 g Kohlenhydrate und 40 g Protein.
Tipps:
- Um das Brathähnchen extra knusprig zu machen, können Sie es mit etwas geschmolzener Butter bepinseln, während es im Ofen brät.
- Sie können auch andere Gewürze und Kräuter hinzufügen, um den Geschmack zu variieren, wie zum Beispiel Rosmarin, Thymian oder Currypulver.
- Vergewissern Sie sich, dass das Hähnchen gründlich gekocht ist und die Innentemperatur mindestens 75°C (165°F) erreicht hat, um sicherzustellen, dass es vollständig gegart ist.
FAQs:
Frage: Kann ich das Hähnchen auch auf dem Grill zubereiten?
Antwort: Ja, Sie können das Hähnchen auch auf dem Grill braten. Stellen Sie sicher, dass der Grill auf mittlere Hitze vorgeheizt ist und das Hähnchen regelmäßig gewendet wird, um ein Verbrennen zu vermeiden.
Frage: Kann ich die Haut des Hähnchens entfernen, um es gesünder zu machen?
Antwort: Ja, Sie können die Haut des Hähnchens entfernen, um den Fettgehalt zu reduzieren. Beachten Sie jedoch, dass die Haut für die Knusprigkeit und den Geschmack des Brathähnchens verantwortlich ist.
Frage: Wie lange kann ich das Brathähnchen im Kühlschrank aufbewahren?
Antwort: Das Brathähnchen kann im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Stellen Sie sicher, dass es in einem luftdichten Behälter oder in Frischhaltefolie verpackt ist.
Wir hoffen, dass Ihnen dieses köstliche Brathähnchen-Rezept gefallen hat! Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem knusprigen Geschmack verführen. Guten Appetit!
