Heute werden wir ein leckeres Gericht ausprobieren - Nudel-Brokkoli Auflauf! Dieses köstliche Rezept besteht aus Nudeln, frischem Brokkoli und cremiger Sauce. Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch voller Geschmack und gesunder Inhaltsstoffe. Hier sind die Zutaten und Anweisungen, um diesen köstlichen Nudel-Brokkoli Auflauf zuzubereiten.
Nudel-Brokkoli Auflauf
Zutaten:
- 250g Nudeln
- 1 Brokkoli
- 200ml Sahne
- 100g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
2. In der Zwischenzeit den Brokkoli in kleine Röschen schneiden und in kochendem Wasser für ca. 5 Minuten blanchieren.
3. Die Sahne in einem Topf erhitzen und den geriebenen Käse hinzufügen. Unter ständigem Rühren schmelzen lassen, bis eine cremige Sauce entsteht.
4. Die gekochten Nudeln in eine Auflaufform geben und den blanchierten Brokkoli darüber verteilen.
5. Die cremige Sauce über die Nudeln und den Brokkoli gießen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Den Nudel-Brokkoli Auflauf mit dem restlichen geriebenen Käse bestreuen.
7. Bei 180°C im vorgeheizten Ofen für ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und knusprig ist.
8. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen und dann genießen!
Dieser Nudel-Brokkoli Auflauf ist perfekt als Hauptgericht für ein Abendessen mit der Familie oder als herzhaftes Mittagessen. Der Brokkoli verleiht dem Gericht eine gesunde Note, während die Sahnesauce und der Käse für den cremigen und köstlichen Geschmack sorgen. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und lassen Sie sich von dem Geschmack überraschen!
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Probieren Sie diese köstlichen Brokkoli-Rezepte aus und lassen Sie sich von dem Geschmack überraschen. Brokkoli ist nicht nur gesund, sondern auch vielseitig einsetzbar. Ganz egal, ob als Hauptgericht, Beilage oder in Suppen - Brokkoli bereichert jedes Gericht. Genießen Sie die Vielfalt dieses gesunden Gemüses und lassen Sie es sich schmecken!
