Gerösteter Butternutkürbis Von Smarty1903| Chefkoch

Heute möchte ich einige köstliche Rezepte mit Butternut-Kürbis mit euch teilen. Der Butternut-Kürbis ist ein vielseitiges Gemüse, das sich perfekt zum Backen, Braten oder Grillen eignet. Er hat einen süßen, nussigen Geschmack und eine wunderbar cremige Textur. Hier sind einige meiner Lieblingsrezepte:

Gebackener Butternut-Kürbis mit Ziegenkäse

Zutaten:

• 1 Butternut-Kürbis
• 150 g Ziegenkäse
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Den Butternut-Kürbis halbieren und die Kerne entfernen.
2. Den Kürbis mit Olivenöl, Salz und Pfeffer bestreichen.
3. Den Ziegenkäse in kleine Stücke schneiden und auf den Kürbishälften verteilen.
4. Den Kürbis bei 180 Grad Celsius für ca. 30 Minuten backen, bis er weich ist und der Ziegenkäse goldbraun geworden ist.

Servieren Sie den gebackenen Butternut-Kürbis als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als Hauptgericht zusammen mit einem frischen Salat.

Gebackener Butternut-Kürbis mit herzhafter Kartoffelfüllung

Zutaten:

• 1 Butternut-Kürbis
• 4 Kartoffeln
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 150 g geriebener Käse
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Den Butternut-Kürbis halbieren und die Kerne entfernen.
2. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken.
3. Die Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie weich sind.
4. Die Kartoffelmischung mit Salz, Pfeffer und geriebenem Käse würzen.
5. Die Mischung in die Kürbishälften füllen und bei 180 Grad Celsius für ca. 45 Minuten backen, bis der Kürbis weich ist und die Füllung goldbraun geworden ist.

Dieser gebackene Butternut-Kürbis mit herzhafter Kartoffelfüllung ist ein köstliches Hauptgericht und wird sicherlich alle begeistern.

Gerösteter Butternut-Kürbis mit Kräuterkäse

Zutaten:

• 1 Butternut-Kürbis
• 100 g Kräuterkäse
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Den Butternut-Kürbis halbieren und die Kerne entfernen.
2. Das Kürbisfleisch mit Olivenöl, Salz und Pfeffer bestreichen.
3. Den Kräuterkäse in kleine Stücke schneiden und auf den Kürbishälften verteilen.
4. Den Kürbis bei 200 Grad Celsius für ca. 40 Minuten rösten, bis er weich ist und der Kräuterkäse goldbraun geworden ist.

Der geröstete Butternut-Kürbis mit Kräuterkäse ist eine leckere Vorspeise oder Beilage zu gegrilltem Fleisch.

Ich hoffe, euch hat meine Auswahl an Butternut-Kürbis-Rezepten gefallen. Probiert sie unbedingt aus und lasst es euch schmecken!