Crêpes

Hier sind einige köstliche Crêpes-Rezepte, die du unbedingt ausprobieren solltest. Crêpes sind dünn und köstlich und können süß oder herzhaft serviert werden. Sie sind perfekt für ein leckeres Frühstück, einen Brunch oder einen Snack zwischendurch. Also schnapp dir eine Pfanne und probiere diese wunderbaren Rezepte aus!

Süße Crêpes-Rezepte

Hier sind einige süße Crêpes-Rezepte, die deine Geschmacksknospen verwöhnen werden:

1. Süss oder rezent: Die besten Crêpes-Rezepte

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 2 Eier
• 250 ml Milch
• 2 EL Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 TL Vanilleextrakt
• Butter zum Braten

Anleitung:

1. In einer Schüssel das Mehl, den Zucker und das Salz vermischen.

2. In einer anderen Schüssel die Eier aufschlagen und verquirlen.

3. Die Milch und das Vanilleextrakt zu den Eiern hinzufügen und gut vermischen.

4. Die flüssigen Zutaten langsam zu den trockenen Zutaten hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.

5. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und eine Kelle Teig in die Pfanne geben.

6. Die Crêpes von beiden Seiten goldbraun braten.

7. Mit frischen Beeren, Nüssen oder Schokoladensauce servieren.

8. 11 Crêpes Rezept Original - RezeptSammler

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 4 Eier
• 500 ml Milch
• 2 EL Zucker
• 1 Prise Salz
• 2 EL Butter (geschmolzen)

Anleitung:

1. Das Mehl, den Zucker und das Salz in einer Schüssel vermischen.
2. Die Eier hinzufügen und mit einem Schneebesen verrühren.
3. Nach und nach die Milch hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Die geschmolzene Butter unterrühren.
5. Den Teig 15-30 Minuten ruhen lassen.
6. In einer Pfanne etwas Butter erhitzen und eine Kelle Teig hineingeben.
7. Die Crêpes von beiden Seiten goldbraun braten.
8. Mit Puderzucker bestäuben und warm servieren.

Herzhafte Crêpes-Rezepte

Wenn du herzhafte Crêpes bevorzugst, sind hier einige köstliche Rezepte für dich:

1. Crêpes - einfaches Rezept herzhaft oder süß | CS-Trading.de | clever

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 2 Eier
• 400 ml Milch
• 1 Prise Salz
• 1 EL Öl
• Belag nach Wahl (z.B. Schinken, Käse, Pilze, Gemüse)

Anleitung:

1. In einer Schüssel das Mehl mit dem Salz vermischen.
2. In einer anderen Schüssel die Eier, die Milch und das Öl verquirlen.
3. Die flüssigen Zutaten langsam zu den trockenen Zutaten hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
4. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und eine Kelle Teig in die Pfanne geben.
5. Die Crêpes von beiden Seiten goldbraun braten.
6. Die Crêpes mit dem Belag deiner Wahl belegen und zusammenrollen oder falten.
7. Als herzhafte Mahlzeit servieren und genießen.

Fazit

Diese Crêpes-Rezepte sind einfach und lecker. Egal, ob du süße oder herzhafte Crêpes bevorzugst, es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Probiere diese Rezepte aus und verzaubere deine Familie und Freunde mit diesen köstlichen Leckereien. Guten Appetit!