Hier finden Sie einige köstliche Rezepte, die Sie mit Ebly zubereiten können. Ebly ist eine Weizenvariante, die sich durch ihren nussigen Geschmack und ihre Vielseitigkeit auszeichnet.
- Ebly-Hähnchen-Gemüse-Pfanne
Zutaten:
- 200 g Ebly
- 2 Hähnchenbrustfilets
- Gemüse Ihrer Wahl (z.B. Paprika, Zucchini, Karotten)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Den Ebly nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- Die Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das Gemüse, die Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und das Hähnchenfleisch darin anbraten.
- Das Gemüse, die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und alles zusammen anbraten.
- Den gekochten Ebly hinzufügen und kurz mitbraten.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Die Ebly-Hähnchen-Gemüse-Pfanne ist ein leckeres und gesundes Gericht, das schnell zubereitet ist und sowohl als Hauptmahlzeit als auch als Beilage serviert werden kann.
- Ebly-Salat mit Krabben
Zutaten:
- 250 g Ebly
- 200 g Krabben
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 Zwiebel
- 1 Bund frische Petersilie
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Den Ebly nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Die Paprika, Zwiebel und Petersilie klein schneiden.
- In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen.
- Den abgekühlten Ebly, die Krabben, Paprika, Zwiebel und Petersilie hinzufügen und alles gut vermengen.
- Den Ebly-Salat mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen und servieren.
Der Ebly-Salat mit Krabben ist ein erfrischender und leichter Salat, der sich perfekt als Vorspeise oder Beilage eignet.
- Kürbis-Mandel-Ebly
Zutaten:
- 300 g Ebly
- 500 g Kürbis
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g gehobelte Mandeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Currypulver
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Den Ebly nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- Den Kürbis schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
- Die Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel, den Knoblauch und die Mandeln darin anbraten.
- Den Kürbis hinzufügen und für etwa 10 Minuten mitbraten, bis er weich ist.
- Das Currypulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
- Den gekochten Ebly hinzufügen und kurz mitbraten.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Das Kürbis-Mandel-Ebly ist ein herbstliches Gericht, das durch den nussigen Geschmack der Mandeln und die würzige Note des Currys besticht.
- Italienischer Ebly-Topf
Zutaten:
- 250 g Ebly
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 100 g Schinkenwürfel
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL italienische Kräuter
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Den Ebly nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- Die Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden.
- In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
- Die Schinkenwürfel hinzufügen und kurz mitbraten.
- Die gehackten Tomaten und die italienischen Kräuter hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermengen.
- Den gekochten Ebly hinzufügen und für etwa 5 Minuten köcheln lassen.
- Den italienischen Ebly-Topf servieren.
Der italienische Ebly-Topf ist ein einfaches und köstliches Gericht, das die Aromen Italiens auf den Teller bringt.
- Möhren-Curry-Ebly
Zutaten:
- 300 g Ebly
- 500 g Möhren
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 TL Currypulver
- 1 TL Kurkuma
- Salz und Pfeffer
- 4 EL Olivenöl
Zubereitung:
- Den Ebly nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden.
- Die Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
- Die Möhren hinzufügen und für etwa 5 Minuten mitbraten.
- Das Currypulver, Kurkuma, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
- Den gekochten Ebly hinzufügen und kurz mitbraten.
- Das Möhren-Curry-Ebly servieren.
Das Möhren-Curry-Ebly ist ein vegetarisches Gericht mit einer aromatischen Currynote und einer süßen Note durch die Möhren.
- Apfel-Ebly
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