Hallo liebe Leserinnen und Leser,
Erdbeerbecher mit Vanilleeis und Erdbeeren frisch
Ein Erdbeerbecher ist die perfekte Leckerei für den Sommer. Frische Erdbeeren und cremiges Vanilleeis vereinen sich zu einem wahren Gaumenschmaus. Dieses einfache Rezept zeigt, wie man den Erdbeerbecher schnell und unkompliziert zubereitet.
Zutaten:
- 250 g Erdbeeren
- 4 Kugeln Vanilleeis
- Schlagsahne
- Schokoladenstreusel
Anleitung:
- Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und halbieren.
- In einer Schüssel die halbierten Erdbeeren mit etwas Zucker vermengen und ziehen lassen.
- In einem Glas oder Becher das Vanilleeis portionsweise schichten.
- Die marinierten Erdbeeren über das Vanilleeis geben.
- Mit Schlagsahne und Schokoladenstreuseln garnieren.
So einfach ist es, einen köstlichen Erdbeerbecher zuzubereiten. Die Kombination aus süßen Erdbeeren, cremigem Vanilleeis und frischer Sahne ist einfach unschlagbar.
Weicher Kuchen mit Erdbeeren
Erdbeerkuchen ist ein absoluter Klassiker – und das aus gutem Grund. Die süßen, saftigen Erdbeeren harmonieren perfekt mit dem locker-leichten Teig. Dieses Rezept zeigt, wie man einen weichen Kuchen mit Erdbeeren ganz einfach selbst backen kann.
Zutaten:
- 200 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 500 g Erdbeeren
Anleitung:
- Die Butter und den Zucker in einer Schüssel schaumig rühren.
- Nacheinander die Eier hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und unter die Butter-Zucker-Mischung sieben.
- Den Teig in eine gefettete Backform geben.
- Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und halbieren.
- Die Erdbeerhälften gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze für ca. 40 Minuten backen.
- Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Der weiche Kuchen mit den saftigen Erdbeeren ist einfach ein Genuss. Die süßen Früchte verleihen dem Kuchen eine frische und fruchtige Note, die perfekt mit dem lockeren Teig harmoniert.
Erdbeerkuchen-Rezept: So schmecken Erdbeeren am besten!
Erdbeerkuchen ist ein absolutes Highlight in der Erdbeersaison. Saftiger Biskuitboden, eine cremige Füllung und natürlich frische Erdbeeren machen diesen Kuchen unwiderstehlich. Mit diesem Rezept gelingt der Erdbeerkuchen garantiert und schmeckt einfach köstlich.
Zutaten:
- 300 g Mehl
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 kg Erdbeeren
- Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung:
- Die Butter zusammen mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren.
- Die Eier einzeln unterrühren.
- Das Mehl gemeinsam mit dem Backpulver mischen und in die Ei-Butter-Mischung sieben.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben und glattstreichen.
- Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und halbieren.
- Die Erdbeerhälften gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Den Erdbeerkuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze für ca. 40-45 Minuten backen.
- Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Mit diesem Rezept gelingt ein köstlicher Erdbeerkuchen, der die frische und süße Note der Erdbeeren perfekt zur Geltung bringt. Probiert ihn aus und lasst euch von diesem Klassiker verzaubern!
Zuckerfreier Vanille Cheesecake mit Erdbeeren
Ein zuckerfreier Vanille Cheesecake mit Erdbeeren ist nicht nur ein toller Genuss, sondern auch eine gesündere Alternative zum klassischen Cheesecake. Mit diesem Rezept könnt ihr einen leckeren und zugleich zuckerfreien Cheesecake mit frischen Erdbeeren zaubern.
Zutaten:
- 200 g Mandeln
- 50 g Kokosraspeln
- 100 g Datteln
- 300 g Magerquark
- 200 g Frischkäse
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 500 g Erdbeeren
Anleitung:
- Die Mandeln, Kokosraspeln und Datteln in einem Mixer zerkleinern.
- Die zerkleinerten Zutaten in eine Springform geben und fest andrücken.
- Die Magerquark, Frischkäse, Eier und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Die Käsemasse auf den Mandel-Kokos-Boden gießen.
- Den Cheesecake im vorgeheizten Backofen bei 160°C Ober-/Unterhitze für ca. 60 Minuten backen.
- Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und halbieren.
- Die Erdbeerhälften auf dem Cheesecake verteilen.
Der zuckerfreie Vanille Cheesecake mit frischen Erdbeeren ist eine köstliche Alternative zum klassischen Cheesecake und ermöglicht es auch Menschen, die auf zuckerhaltige Zutaten verzichten möchten, einen leckeren Kuchen zu genießen.
Dies waren nur einige Beispiele für köstliche Erdbeer-Rezepte. Die vielfältigen Möglichkeiten, die Erdbeeren bieten, sind einfach unwiderstehlich. Ob als erfrischende Erdbeerbecher, saftige Erdbeerkuchen oder zuckerfreie Leckereien – Erdbeeren sind immer eine gute Wahl.
Lasst eurer Kreativität freien Lauf und