Brot ohne Mehl mit nur einer Zutat • Endlich zuckerfrei!
Leinsamen sind nicht nur vielseitig einsetzbar, sondern auch unglaublich gesund. Sie enthalten wertvolle Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffe und Proteine. Kein Wunder, dass Leinsamen immer beliebter werden und in vielen Rezepten Verwendung finden. Ein besonders leckeres und gesundes Leinsamenrezept ist das Brot ohne Mehl mit nur einer Zutat.
Zutaten:
- 500 g Leinsamen
Zubereitung:
- Den Leinsamen in einem Mixer oder einer Küchenmaschine fein mahlen.
- Den gemahlenen Leinsamen mit 500 ml Wasser vermengen und für ca. 10 Minuten quellen lassen.
- Den Ofen auf 160 Grad Celsius vorheizen.
- Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben und glattstreichen.
- Das Brot für ca. 60-70 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
- Nach dem Backen das Brot aus der Form nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Dieses Brot ohne Mehl eignet sich perfekt für alle, die auf eine glutenfreie oder kohlenhydratarme Ernährung achten möchten. Es ist einfach zuzubereiten und hält sich gut im Kühlschrank. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem herrlichen Geschmack überraschen!
Gefüllte Putenbrust mit Gemüse – GesundeRezepte.me
Wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren und gesunden Hauptgericht sind, ist dieses Rezept für gefüllte Putenbrust mit Gemüse genau das Richtige für Sie. Es ist einfach zuzubereiten und enthält viele gesunde Zutaten.
Zutaten:
- 4 Putenbrustfilets
- 200 g Frischkäse
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer zum Würzen
Zubereitung:
- Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Die Putenbrustfilets der Länge nach einschneiden, so dass eine Tasche entsteht.
- Die Zucchini, Paprika, Zwiebel und Knoblauchzehen in kleine Würfel schneiden.
- Den Frischkäse mit den geschnittenen Gemüsewürfeln vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Gemüse-Frischkäse-Mischung in die Putenbrustfilets füllen und mit Zahnstochern verschließen.
- Die gefüllten Putenbrustfilets in eine Auflaufform geben und für ca. 30-35 Minuten im Backofen backen, bis sie durchgegart sind.
Diese gefüllte Putenbrust ist nicht nur gesund, sondern schmeckt auch unglaublich lecker. Das zarte Putenfleisch in Kombination mit dem cremigen Frischkäse und dem knackigen Gemüse ist einfach unwiderstehlich. Servieren Sie die gefüllte Putenbrust mit einer frischen Salatbeilage und genießen Sie ein gesundes, ausgewogenes Abendessen!
Süßkartoffel Waffeln, Rezepte, Lecker
Süßkartoffel Waffeln sind eine köstliche Alternative zu herkömmlichen Waffeln und eignen sich perfekt als herzhaftes Frühstück oder schnelles Mittagessen. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch gesund, da die Süßkartoffeln reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen sind.
Zutaten:
- 2 große Süßkartoffeln
- 2 Eier
- 50 g Haferflocken
- Salz und Pfeffer zum Würzen
- Olivenöl zum Braten
Zubereitung:
- Die Süßkartoffeln schälen und grob raspeln.
- Die geraspelten Süßkartoffeln in ein sauberes Küchentuch geben und auspressen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
- Die Süßkartoffeln in eine Schüssel geben und mit den Eiern, Haferflocken, Salz und Pfeffer vermischen.
- Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und jeweils eine Kelle des Teigs in die Pfanne geben.
- Die Waffeln von beiden Seiten goldbraun braten.
- Die Süßkartoffel Waffeln mit frischem Salat, Avocado oder Quark servieren.
Diese Süßkartoffel Waffeln sind nicht nur lecker, sondern auch gesund und sorgen für eine angenehme Abwechslung auf dem Frühstückstisch. Durch die Süßkartoffeln erhalten die Waffeln eine natürliche Süße und eine tolle Konsistenz. Probieren Sie diese Variante der klassischen Waffeln aus und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack überraschen!
Ernährungs Docs Rezepte:
Die Ernährungsdocs sind drei renommierte Mediziner, die sich auf die Behandlung von ernährungsabhängigen Krankheiten spezialisiert haben. Sie stellen ihren Patienten individuelle Ernährungspläne zusammen und geben wertvolle Tipps für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Auf ihrer Website finden Sie viele leckere und gesunde Rezepte, die von den Ernährungsdocs empfohlen werden.
Keto gebratener Lachs mit Brokkoli | Essen Rezepte
Lachs ist nicht nur lecker, sondern auch eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren und Proteine. In Kombination mit gesundem Brokkoli wird aus diesem Gericht eine wahre Nährstoffbombe. Das Rezept