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Hier ist ein leckeres Rezept, das dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt: Steak Fajitas! Diese herzhafte Mahlzeit ist perfekt für einen entspannten Abend mit Freunden oder der Familie. Mit zartem Steak, knackigem Gemüse und einer würzigen Marinade sind diese Fajitas einfach unwiderstehlich. Lass uns loslegen und schauen, wie man sie zubereitet!

Steak Fajitas

Zutaten:

• 500 g Rindersteak (z. B. Ribeye oder Rumpsteak)
• 2 Paprikaschoten (rot und grün), in Streifen geschnitten
• 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten
• 4 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Limettensaft
• 2 TL gemahlener Kreuzkümmel
• 2 TL Chilipulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Mehltortillas zum Servieren
• Geriebener Käse, Guacamole, saure Sahne und Koriander zum Garnieren

Anleitung:

1. Zuerst das Rindersteak kurz mit Salz und Pfeffer würzen.
2. In einer Schüssel Olivenöl, Limettensaft, Kreuzkümmel, Chilipulver und Knoblauch vermischen.
3. Das Steak mit der Marinade bestreichen und mindestens eine Stunde lang im Kühlschrank marinieren lassen.
4. In einer großen Pfanne das Steak bei hoher Hitze braten, bis es die gewünschte Garstufe erreicht hat. Dann aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
5. In derselben Pfanne die Zwiebeln und die Paprikaschoten anbraten, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
6. Das Steak in dünnen Scheiben gegen die Faser schneiden und zu den Paprika und Zwiebeln in die Pfanne geben.
7. Alles gut vermengen und noch ein paar Minuten braten, damit die Aromen gut miteinander verschmelzen.
8. Die Steak Fajitas mit Mehl tortillas servieren und nach Belieben mit geriebenem Käse, Guacamole, saurer Sahne und Koriander garnieren.

Guten Appetit und viel Spaß beim Genießen!

Tasty Skillet Chicken Fajitas

Wenn du auf der Suche nach einer einfachen und leckeren ein-Pfanne-Mahlzeit für einen stressigen Wochentag bist, dann sind diese köstlichen Skillet Chicken Fajitas genau das Richtige für dich! Mit saftigem Hähnchen, buntem Gemüse und einer würzigen Marinade sind sie nicht nur köstlich, sondern auch noch gesund. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 500 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
• 2 Paprikaschoten (rot und grün), in Streifen geschnitten
• 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Olivenöl
• 2 TL Paprika
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Mehltortillas zum Servieren
• Guacamole, saure Sahne und Koriander zum Garnieren

Anleitung:

1. Das Hähnchen mit Salz, Pfeffer, Paprika, Kreuzkümmel und Oregano würzen.
2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln, Paprika und Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.
3. Das gewürzte Hähnchen hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist.
4. Die Skillet Chicken Fajitas mit Mehl tortillas servieren und nach Belieben mit Guacamole, saurer Sahne und Koriander garnieren.

Das war es! Zwei leckere Fajitas-Rezepte, die du unbedingt ausprobieren solltest. Ob mit Steak oder Hähnchen, diese Mahlzeiten sind einfach zuzubereiten und sorgen für eine wahre Geschmacksexplosion. Also schnapp dir deine Familie oder Freunde und genießt eine köstliche Fajita-Party!

Bon appétit!