Vegan Feta Cheese Recipe (macadamia Nut Version)

Heute möchten wir Ihnen einige köstliche Rezepte mit Feta vorstellen. Obwohl Feta ein traditioneller griechischer Käse ist, lässt er sich in verschiedenen Gerichten wunderbar verwenden. Entdecken Sie jetzt die Vielfalt dieses herzhaften und cremigen Käses!

Feta im Ofen backen

Zutaten:

• 1 Block Feta
• Olivenöl
• 1 Zweig Rosmarin
• 4 Knoblauchzehen

Anleitung:

1. Den Feta in eine Auflaufform geben.
2. Etwas Olivenöl darüber gießen.
3. Den Rosmarin und die Knoblauchzehen auf den Feta legen.
4. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 15-20 Minuten backen, bis der Feta weich und goldbraun ist.

Genießen Sie den gebackenen Feta als Vorspeise oder als Beilage zu einem Salat oder frischem Gemüse.

Gemischter Salat mit Feta

Zutaten:

• 150 g gemischter Salat
• 100 g Feta, gewürfelt
• 1 Tomate, gewürfelt
• 1/2 Gurke, gewürfelt
• 1/2 rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Den gemischten Salat auf einem Teller anrichten.
2. Die gewürfelte Tomate, Gurke und rote Zwiebel darauf verteilen.
3. Den Feta darüber streuen.
4. Etwas Olivenöl darüber träufeln.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Der gemischte Salat mit Feta ist eine leichte und erfrischende Mahlzeit, die sich perfekt für den Sommer eignet. Die Kombination aus frischem Gemüse und herzhaftem Feta sorgt für einen köstlichen Geschmack.

Feta Schafskäse gebacken im Ofen

Zutaten:

• 200 g Feta
• 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten
• 1/2 rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
• Olivenöl
• Getrocknete Kräuter, z.B. Oregano und Thymian
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Den Feta in eine Auflaufform geben.
2. Die Tomatenscheiben und roten Zwiebelscheiben darauf verteilen.
3. Olivenöl über den Feta und das Gemüse träufeln.
4. Die getrockneten Kräuter darüber streuen.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius etwa 15-20 Minuten backen, bis der Feta weich und leicht gebräunt ist.

Der gebackene Feta mit Tomaten und Zwiebeln ist ein leckeres vegetarisches Gericht, das sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht serviert werden kann. Die Kombination aus dem cremigen Feta, den saftigen Tomaten und den würzigen Zwiebeln ist einfach unwiderstehlich!

Ofenkürbis mit Feta und Thymian

Zutaten:

• 1 kleiner Hokkaido-Kürbis
• 150 g Feta, gewürfelt
• 2-3 Zweige frischer Thymian
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Den Hokkaido-Kürbis halbieren, entkernen und in Spalten schneiden.
2. Die Kürbisspalten auf ein Backblech legen.
3. Den Feta und den frischen Thymian darüber verteilen.
4. Olivenöl über den Kürbis, den Feta und den Thymian träufeln.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 25-30 Minuten backen, bis der Kürbis weich und der Feta leicht gebräunt ist.

Ofenkürbis mit Feta und Thymian ist eine köstliche Beilage oder vegetarisches Hauptgericht. Der Kürbis wird schön weich und süß, während der Feta seine cremige Konsistenz behält und der Thymian einen würzigen Geschmack verleiht.

Melonen-Feta-Salat

Zutaten:

• 1/4 Wassermelone, in Würfel geschnitten
• 100 g Feta, in Würfel geschnitten
• Eine Handvoll Rucola
• 1/2 rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
• Olivenöl
• Balsamico-Creme
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Die Wassermelonenwürfel, Feta, Rucola und rote Zwiebel in einer großen Schüssel vermengen.
2. Etwas Olivenöl und Balsamico-Creme darüber träufeln.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Den Salat gut vermischen und servieren.

Der Melonen-Feta-Salat ist eine erfrischende Kombination aus süßer Wassermelone, salzigem Feta und würzigem Rucola. Dieser Salat eignet sich perfekt als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder einfach als leichter Sommersnack.

Diese Rezepte sind nur eine kleine Auswahl der vielen Möglichkeiten, wie Sie Feta in Ihren Gerichten verwenden können. Seien Sie kreativ und experimentieren Sie mit diesem vielseitigen Käse. Guten Appetit!