Heute wollen wir euch ein leckeres Rezept vorstellen: den köstlichen Fleischsalat. Dieses Gericht ist perfekt für alle Fleischliebhaber, die gerne etwas Abwechslung auf ihrem Teller haben möchten. Der Fleischsalat ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Snack, Vorspeise oder Beilage. Lasst uns gleich mit der Zubereitung beginnen!
Rezept
Zutaten
- 250 g gekochtes Fleisch (z.B. Rind oder Geflügel)
- 1 Zwiebel
- 2 Gewürzgurken
- 3 EL Mayonnaise
- 1 EL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
1. Das gekochte Fleisch in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Gewürzgurken ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Beides zum Fleisch geben und gut vermischen.
3. In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise, den Senf sowie Salz und Pfeffer miteinander vermengen. Die Sauce über den Fleischsalat geben und alles gut vermengen.
4. Den Fleischsalat für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
Vorbereitungszeit
Die Vorbereitungszeit für den Fleischsalat beträgt ca. 20 Minuten. Die Ruhezeit im Kühlschrank sollte mindestens 2 Stunden betragen, um ein optimales Geschmackserlebnis zu erzielen.
Anzahl der Portionen
Dieses Rezept ergibt 2 Portionen Fleischsalat.
Nährwertangaben
Die Nährwertangaben für den Fleischsalat sind abhängig von den verwendeten Zutaten. Hier findest du eine grobe Übersicht über die Nährstoffzusammensetzung:
- Kalorien: ca. 250 kcal pro Portion
- Eiweiß: ca. 20 g pro Portion
- Kohlenhydrate: ca. 10 g pro Portion
- Fett: ca. 15 g pro Portion
Tipps
- Du kannst den Fleischsalat nach Belieben verfeinern, indem du zum Beispiel gehackte Kräuter, Paprika oder Mais hinzufügst.
- Wenn du es etwas schärfer magst, kannst du dem Salat auch einige Spritzer Tabasco oder Chiliflocken hinzufügen.
Häufig gestellte Fragen
- Kann ich anstelle von Mayonnaise auch Joghurt verwenden?
Ja, du kannst auch Joghurt anstelle von Mayonnaise verwenden, um den Fleischsalat etwas leichter zu machen.
- Wie lange hält sich der Fleischsalat im Kühlschrank?
Der Fleischsalat hält sich im Kühlschrank für ca. 2-3 Tage, wenn er gut abgedeckt ist.
- Kann ich den Fleischsalat auch einfrieren?
Es ist nicht empfehlenswert, den Fleischsalat einzufrieren, da die Konsistenz darunter leiden kann.
Wir hoffen, dass euch dieses Rezept für Fleischsalat gefällt und ihr es bald ausprobiert. Guten Appetit!
