Heute möchte ich euch ein köstliches Rezept für Granatsplitter vorstellen. Diese leckeren Schokoladenträume sind nicht nur glutenfrei, sondern auch einfach zuzubereiten. Die Zutatenliste ist überschaubar und die Zubereitung gelingt auch Anfängern. Also, lasst uns loslegen!
Granatsplitter - Ein glutenfreier Genuss
Zutaten für die Granatsplitter:
- 200 g glutenfreie Plätzchenreste
- 100 g Schokolade (Zartbitter)
- 50 g Butter
- 50 g gemahlene Mandeln
- 2 EL Kakao
- Puderzucker (zum Bestäuben)
Zubereitung der Granatsplitter:
1. Die glutenfreien Plätzchenreste grob zerkleinern und in eine Schüssel geben.
2. Die Schokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen lassen.
3. Die geschmolzene Schokolade über die Plätzchenreste gießen und gut vermengen.
4. Die gemahlenen Mandeln und den Kakao hinzufügen und zu einer gleichmäßigen Masse vermengen.
5. Die Masse zu kleinen Kugeln formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech platzieren.
6. Die Granatsplitter für ca. 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
7. Vor dem Servieren die Granatsplitter mit Puderzucker bestäuben.
Genießen Sie die Granatsplitter!
So einfach ist es, diese köstlichen Granatsplitter zuzubereiten. Sie sind nicht nur glutenfrei, sondern auch perfekt als Snack für zwischendurch oder als Dessert geeignet. Die Kombination aus knusprigen Plätzchenresten und zarter Schokolade macht sie zu einem wahren Gaumenschmaus.
Das Rezept zaubert etwa 20 Granatsplitter. Je nach Vorlieben können Sie die Menge der Zutaten anpassen. Die Zubereitungszeit beträgt etwa 45 Minuten, inklusive Kühlzeit.
Gut zu wissen
Die Granatsplitter können in einer luftdichten Dose im Kühlschrank aufbewahrt werden. So bleiben sie schön knusprig und können auch noch am nächsten Tag genossen werden.
Nährwertinformationen:
- 1 Granatsplitter (ca. 20 g) enthält etwa 100 Kalorien, 6 g Fett, 10 g Kohlenhydrate und 2 g Eiweiß.
Probieren Sie dieses einfache und leckere Rezept aus und verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit den köstlichen Granatsplittern. Sie werden sicherlich begeistert sein!
