Hallo alle zusammen! Heute möchte ich mit euch einige köstliche Rezepte für Hähnchenschenkel teilen. Hähnchenschenkel sind nicht nur lecker, sondern auch sehr vielseitig. Ihr könnt sie im Ofen, auf dem Grill oder sogar in der Pfanne zubereiten. Hier sind einige Rezepte, die ich gefunden habe:
Hähnchenschenkel vom Blech
Beginnen wir mit einem einfachen und leckeren Rezept für Hähnchenschenkel vom Blech. Ihr benötigt:
- 4 Hähnchenschenkel
- Salz und Pfeffer
- 1 Zitrone
- Olivenöl
- Frische Kräuter (z.B. Rosmarin, Thymian)
Wascht die Hähnchenschenkel gründlich und tupft sie trocken. Würzt sie auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer. Reibt sie dann mit dem Saft einer Zitrone ein. Gießt etwas Olivenöl über die Schenkel und bestreut sie mit den frischen Kräutern. Backt sie im vorgeheizten Ofen bei 200°C für etwa 45 Minuten, bis sie schön goldbraun sind. Serviert die Hähnchenschenkel mit Beilagen eurer Wahl.
Hähnchenschenkel mit Gemüse im Backofen
Ein weiteres leckeres Rezept ist Hähnchenschenkel mit Gemüse im Backofen. Ihr braucht:
- 4 Hähnchenschenkel
- Salz und Pfeffer
- Je nach Wahl: Karotten, Zucchini, Paprika
- Olivenöl
- Gewürze nach Geschmack (z.B. Knoblauchpulver, Paprikapulver)
Gebt die Hähnchenschenkel in eine Auflaufform und würzt sie mit Salz, Pfeffer und den Gewürzen eurer Wahl. Schält die Karotten und schneidet sie in Stücke. Wascht und schneidet das restliche Gemüse in mundgerechte Stücke.
Hähnchenschenkel mit Honig-Marinade und Kartoffeln aus dem Ofen
Ein weiteres leckeres Rezept ist Hähnchenschenkel mit Honig-Marinade und Kartoffeln aus dem Ofen. Hier ist, was ihr braucht:
- 4 Hähnchenschenkel
- 2 EL Honig
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Senf
- Salz und Pfeffer
- 500g Kartoffeln
Mischt den Honig, die Sojasauce und den Senf in einer Schüssel. Würzt die Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer und gebt sie in eine Auflaufform. Gießt die Honig-Marinade über die Schenkel und lasst sie für mindestens 30 Minuten marinieren. Schneidet die Kartoffeln in kleine Stücke und verteilt sie um die Hähnchenschenkel herum. Backt alles im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 45 Minuten, bis die Schenkel schön knusprig und die Kartoffeln goldbraun sind.
Würzige Hähnchenschenkel im Varoma vorgegart
Das nächste Rezept ist etwas außergewöhnlicher, aber sehr lecker: würzige Hähnchenschenkel im Varoma vorgegart. Ihr benötigt:
- 4 Hähnchenschenkel
- Salz und Pfeffer
- Gewürze nach Geschmack (z.B. Paprikapulver, Kurkuma)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 500g Gemüse nach Wahl (z.B. Karotten, Zucchini, Paprika)
Wascht die Hähnchenschenkel und tupft sie trocken. Würzt sie großzügig mit Salz, Pfeffer und den Gewürzen eurer Wahl. Schält und hackt die Zwiebel und den Knoblauch. Schneidet das Gemüse in mundgerechte Stücke.
Ihr könnt diese Rezepte ganz nach eurem Geschmack anpassen. Probiert verschiedene Gewürze und Beilagen aus, um euer ganz persönliches Hähnchenschenkel-Gericht zu kreieren. Viel Spaß beim Kochen!
