Grieß Halva
Wenn du etwas Süßes möchtest, das exotisch und einfach zuzubereiten ist, dann ist Grieß Halva die perfekte Wahl! Dieses traditionelle Dessert stammt aus der türkischen Küche und wird aus Grieß, Zucker, Butter und Wasser hergestellt. Klingt einfach, oder? Aber lass dich nicht täuschen, denn der Geschmack ist wirklich umwerfend!
Um Grieß Halva zuzubereiten, benötigst du folgende Zutaten:
Zutaten:
- 200 g Grieß
- 200 g Zucker
- 200 g Butter
- 400 ml Wasser
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- 50 g gehackte Pistazien (optional)
Und so geht’s:
Anleitung:
- In einem großen Topf die Butter schmelzen lassen und den Grieß hinzufügen. Den Grieß bei niedriger Hitze anrösten, bis er goldbraun wird und anfängt zu duften.
- Zucker, Wasser, Salz und Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut verrühren. Die Hitze auf mittlere Stufe erhöhen und die Mischung zum Kochen bringen.
- Dann die Hitze reduzieren und die Mischung für ca. 10-15 Minuten köcheln lassen, bis sie eindickt. Dabei regelmäßig umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern.
- Die gehackten Pistazien unterrühren, falls gewünscht, und alles gut vermischen.
- Die fertige Grieß Halva in eine flache Form geben und glattstreichen. Die Halva für mindestens zwei Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen, bis sie fest wird.
- Serviere die Grieß Halva als süßen Abschluss eines türkischen Abendessens oder als delikate Nascherei zwischendurch. Garniere sie mit ein paar zusätzlichen Pistazien, um dem Dessert das gewisse Etwas zu verleihen.
Die Zubereitungszeit für Grieß Halva beträgt ungefähr 30 Minuten, während die Kühlzeit im Kühlschrank weitere zwei Stunden in Anspruch nimmt. Und jetzt kommt der beste Teil - die Verkostung!
Guten Appetit!
Eine Portion Grieß Halva enthält ungefähr 300 Kalorien, aber lass dich nicht abschrecken, denn dieser süße Genuss ist es definitiv wert! Wenn du ein Fan von exotischen Desserts bist oder einfach nur etwas Neues ausprobieren möchtest, ist Grieß Halva die perfekte Wahl. Der cremige Grieß, der süße Zucker und die zarte Vanillenote werden dich von diesem traditionellen türkischen Dessert begeistern. Also schnapp dir eine Gabel und tauche ein in die wunderbare Welt der Grieß Halva!
Gesundes Halva aus Tahini, Honig und Pistazien
Halva ist ein traditionelles Dessert, das in vielen verschiedenen Kulturen beliebt ist. Es gibt unzählige Variationen von Halva, aber diese gesunde Variante aus Tahini, Honig und Pistazien ist ein wahrer Genuss für die Sinne.
Was du für dieses gesunde Halva brauchst:
