Gefülltes Handbrot
Handbrot ist ein köstlicher Snack, der perfekt für Partys, Picknicks oder einfach zum Genießen zwischendurch ist. Die leckere Füllung sorgt für den besonderen Geschmack und macht das Handbrot zu einer wahren Delikatesse. Das Beste daran ist, dass du das Rezept ganz einfach zu Hause nachmachen kannst. Hier erfährst du, wie es geht!
Rezept
Für das Handbrot benötigst du folgende Zutaten:
- 250 g Dinkelmehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- ½ TL Trockenhefe
- 150 ml lauwarmes Wasser
- 200 g Schinken
- 100 g Pilze
- 100 g Käse
Anleitung:
1. Das Dinkelmehl mit Salz, Zucker und Trockenhefe in eine Schüssel geben und vermengen. Das lauwarme Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig an einem warmen Ort abgedeckt etwa 30 Minuten gehen lassen.
2. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck ausrollen. Den Schinken in Scheiben schneiden und auf den Teig legen. Die Pilze und den Käse ebenfalls in Scheiben schneiden und auf dem Schinken verteilen.
3. Den Teig vorsichtig zu einem Päckchen falten und die Ränder gut zusammendrücken, damit die Füllung nicht herausläuft. Das Handbrot auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 20 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Guten Appetit!
Tipps
Das Handbrot schmeckt am besten frisch aus dem Ofen, aber du kannst es auch gut vorbereiten und später im Ofen aufwärmen.
Frequently Asked Questions
Frage: Kann ich das Handbrot auch vegetarisch zubereiten?
Antwort: Ja, du kannst einfach auf den Schinken verzichten und stattdessen mehr Gemüse oder Käse verwenden.
Informationen zum Rezept
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben:
- Kalorien: 350 pro Portion
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 50 g
- Eiweiß: 18 g
Fazit
Das gefüllte Handbrot ist ein wahrer Genuss, der dich mit seiner knusprigen Kruste und der herzhaften Füllung überzeugen wird. Probiere das Rezept doch einfach bei deiner nächsten Party aus und begeistere deine Gäste mit dieser leckeren Spezialität.
Also worauf wartest du noch? Ran an den Teig und genieße das köstliche Handbrot!
