Einfacher Kastenkuchen ist ein beliebtes und einfaches Rezept, das perfekt für den Genuss am Nachmittag oder als süßer Snack zwischendurch geeignet ist. Mit nur wenigen Zutaten können Sie einen köstlichen Kastenkuchen zubereiten, der garantiert allen schmecken wird. Hier sind einige leckere Varianten, die Sie ausprobieren können:
Kastenkuchen mit Eierlikör
Zutaten:
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 ml Eierlikör
Anleitung:
- Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
- Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und zur Buttermischung geben.
- Eierlikör hinzufügen und alles gut verrühren.
- Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 50-60 Minuten backen.
Der Eierlikör-Kastenkuchen ist ein wahrer Genuss und passt perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee.
KiBa-Kuchen
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter, geschmolzen
- 2 Eier
- 100 ml Kirschsaft
- 2 Bananen, in Scheiben geschnitten
Anleitung:
- Mehl, Zucker, Vanillezucker und Backpulver in einer Schüssel mischen.
- Geschmolzene Butter, Eier und Kirschsaft hinzufügen und alles gut verrühren.
- Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
- Die Bananenscheiben gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 40-45 Minuten backen.
Der KiBa-Kuchen ist eine fruchtige Variation des klassischen Kastenkuchens und wird sicherlich Ihre Geschmacksknospen verwöhnen.
Zitronenkuchen mit Frischkäse
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 2 Eier
- 100 g weiche Butter
- 3 EL Zitronensaft
- 100 g Frischkäse
Anleitung:
- Mehl, Zucker, Vanillezucker und Backpulver in einer Schüssel mischen.
- Eier, Butter, Zitronensaft und Frischkäse hinzufügen und alles gut verrühren.
- Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 45-50 Minuten backen.
Der Zitronenkuchen mit Frischkäse ist ein erfrischender und saftiger Kuchen, der perfekt für den Sommer ist.
Kokos-Kastenkuchen
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 100 g weiche Butter
- 100 ml Kokosmilch
- 50 g Kokosraspel
- 2 Eier
Anleitung:
- Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Kokosraspel in einer Schüssel mischen.
- Weiche Butter, Kokosmilch und Eier hinzufügen und alles gut verrühren.
- Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 45-50 Minuten backen.
Der Kokos-Kastenkuchen ist ein exotischer Genuss und eignet sich auch hervorragend als Dessert.
Nutella-Kastenkuchen
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 150 g weiche Butter
- 3 Eier
- 200 g Nutella
- 100 ml Milch
Anleitung:
- Mehl, Zucker, Vanillezucker und Backpulver in einer Schüssel mischen.
- Weiche Butter, Eier, Nutella und Milch hinzufügen und alles gut verrühren.
- Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 50-55 Minuten backen.
Der Nutella-Kastenkuchen ist ein absoluter Schokoladentraum und wird sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern.
Kastenkuchen mit Nüssen
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 150 g weiche Butter
- 3 Eier
- 100 g gemahlene Nüsse
- 100 ml Milch
Anleitung:
- Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und gemahlene Nüsse in einer Schüssel mischen.
- Weiche Butter, Eier und Milch hinzufügen und alles gut verrühren.
- Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 50-55 Minuten backen.
Der Kastenkuchen mit Nüssen bietet eine köstliche Kombination aus saftigem Kuchenteig und knusprigen Nüssen.
Kleine Kastenkuchen
Zutaten:
- 150 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 75 g weiche Butter
- 2 Eier
- 50 ml Milch
Anleitung:
