So Schnell Und So Lecker Kürbis Aus Dem Ofen – Mit Ahornsirup Und Feta

Gefüllter Kürbis mit Hackfleisch und Käse

Wenn der Herbst kommt, ist es Zeit für köstliche Gerichte mit Kürbis. Eines der leckersten Rezepte ist der gefüllte Kürbis mit Hackfleisch und Käse. Dieses herzhafte Gericht kombiniert aromatischen Kürbis mit würzigem Hackfleisch und cremigem Käse und sorgt für ein echtes Geschmackserlebnis.

Zutaten:

• 1 mittelgroßer Kürbis
• 500 g gemischtes Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 100 g geriebener Käse
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• 1/2 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Kürbis halbieren und die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Löffel herausnehmen, dabei einen Rand stehen lassen.
2. Das Hackfleisch in einer Pfanne in Olivenöl anbraten. Die Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken und zum Fleisch geben. Alles gut durchbraten, bis das Hackfleisch braun und durchgegart ist.
3. Das Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer zum Hackfleisch hinzufügen. Gut vermischen und noch einige Minuten weiterbraten.
4. Den Kürbis mit der Hackfleischmischung füllen und mit geriebenem Käse bestreuen.
5. Den gefüllten Kürbis in eine Auflaufform legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für ca. 30-40 Minuten backen, bis der Kürbis weich ist und der Käse goldbraun geschmolzen ist.

Wie vorbereiten:

Der gefüllte Kürbis mit Hackfleisch und Käse ist ein perfektes Gericht für gemütliche Herbstabende. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Der Kürbis wird schön weich und das Hackfleisch ist saftig und würzig.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitungszeit für den gefüllten Kürbis beträgt ca. 20 Minuten, die Garzeit im Backofen beträgt weitere 30-40 Minuten. Somit ist das Gericht in etwa einer Stunde servierfertig.

Portionen:

Das Rezept ergibt ca. 4 Portionen gefüllten Kürbis mit Hackfleisch und Käse.

Nährwertangaben:

Die genauen Nährwertangaben können je nach verwendeten Zutaten variieren. Generell ist der gefüllte Kürbis ein gesundes Gericht, da Kürbis reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen ist.

Tipps:

• Verfeinern Sie den gefüllten Kürbis mit weiteren Gewürzen wie Petersilie, Thymian oder Rosmarin.
• Servieren Sie den gefüllten Kürbis mit einem frischen grünen Salat als Beilage.
• Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Mozzarella, Cheddar oder Gouda.

Häufig gestellte Fragen:

• Kann man den gefüllten Kürbis auch vegetarisch zubereiten? Ja, statt Hackfleisch können Sie auch gemischte Pilze oder Tofu verwenden.

• Kann man den gefüllten Kürbis auch einfrieren? Ja, Sie können den gefüllten Kürbis vor dem Backen einfrieren und später auftauen und backen.

Probieren Sie dieses köstliche Rezept für gefüllten Kürbis mit Hackfleisch und Käse aus und genießen Sie den herbstlichen Geschmack des Kürbis in Kombination mit würzigem Hackfleisch und cremigem Käse. Guten Appetit!