Heute möchten wir Ihnen eine Auswahl an köstlichen Rezepten mit Lende vorstellen. Egal ob Rinderbraten, gefüllte Lende, Schwein oder Schweinefilet im Blätterteigmantel - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Rinderbraten - falsche Lende
Zum Auftakt haben wir ein klassisches Rezept für Rinderbraten mit falscher Lende. Das saftige und zarte Fleisch wird langsam im Ofen geschmort und entwickelt dabei ein intensives Aroma. Servieren Sie den Rinderbraten mit Beilagen wie Kartoffeln und Gemüse Ihrer Wahl.
Gefüllte Lende
Wenn Sie etwas Besonderes ausprobieren möchten, empfehlen wir Ihnen das Rezept für gefüllte Lende. Das zarte Fleisch wird mit einer köstlichen Füllung aus Zwiebeln, Knoblauch, Pilzen und Kräutern versehen und im Ofen gebacken. Das Ergebnis ist ein wahrer Genuss!
Lende mit Rosenkohl und Kroketten
Unsere nächste Empfehlung ist ein Gericht mit zart gegarter Lende, begleitet von köstlichem Rosenkohl und knusprigen Kroketten. Dieses Rezept ist perfekt für ein festliches Abendessen oder ein gemütliches Essen mit der Familie.
Lende in Pfeffer-Rahm-Sauce
Wenn Sie eine cremige Sauce lieben, ist dieses Rezept für Lende in Pfeffer-Rahm-Sauce genau das Richtige für Sie. Die zarte Lende wird in einer würzigen Sauce aus grünem Pfeffer und Sahne serviert. Dazu passen Kartoffelpüree oder Nudeln hervorragend. Guten Appetit!
Sous-Vide Lende vom Schwein im Speckmantel mit Brokkoli
Unser nächstes Rezept kombiniert zartes Schweinefleisch mit der Sous-Vide-Methode und einem knusprigen Speckmantel. Die Lende wird langsam gegart und bleibt dadurch besonders saftig und aromatisch. Dazu servieren Sie am besten Brokkoli als Beilage.
Schweine Lende mit Spätzle
Ein echter Klassiker der deutschen Küche ist Schweine Lende mit Spätzle. Das zarte Schweinefleisch wird perfekt angebraten und mit einer deftigen Sauce serviert. Dazu gibt es hausgemachte Spätzle - eine wahre Gaumenfreude!
Lende mit Kräuterkruste
Unser nächstes Rezept verleiht der Lende eine knusprige Kräuterkruste. Das Fleisch wird mit einer Mischung aus Petersilie, Thymian, Rosmarin und Semmelbröseln überbacken. Das Ergebnis ist ein wunderbar aromatisches Gericht, das Sie unbedingt ausprobieren sollten.
Lende & Senf
Unser letztes Rezept kombiniert zarte Lende mit einer würzigen Senfsauce. Das Fleisch wird zunächst angebraten und anschließend mit einer köstlichen Senfmarinade im Ofen gebacken. Dazu servieren Sie am besten Kartoffeln und Gemüse Ihrer Wahl. Ein wahrer Genuss für alle Senf-Liebhaber!
Wir hoffen, dass Ihnen unsere Auswahl an Lendenrezepten gefallen hat. Egal ob Sie ein festliches Abendessen planen oder einfach nur ein leckeres Gericht für die Familie zaubern möchten - diese Rezepte werden Sie begeistern. Guten Appetit!
