Maronen-cremesuppe Rezept

Heute möchten wir Ihnen einige leckere Rezepte für Maronensuppen vorstellen. Maronen sind eine köstliche Zutat, die insbesondere in der kalten Jahreszeit für Wärme und Gemütlichkeit sorgt. Die cremige Konsistenz der Suppen in Kombination mit glasierten Maronen oder anderen leckeren Zutaten macht sie zu einer wahren Delikatesse. Probieren Sie doch mal eine unserer köstlichen Maronensuppen aus!

Cremige Maronensuppe mit glasierten Maronen

Die cremige Maronensuppe mit glasierten Maronen ist ein wahrer Genuss. Die Kombination aus den samtig-zarten Maronen und den karamellisierten Maronenstücken sorgt für ein tolles Geschmackserlebnis.

Zutaten:

• 500g vorgegarte Maronen
• 2 Schalotten
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL Butter
• 500ml Gemüsebrühe
• 200ml Sahne
• Salz und Pfeffer
• Einige glasierte Maronenstücke zur Dekoration

Zubereitung:

1. Die Schalotten und den Knoblauch fein hacken. Die vorgegarten Maronen grob hacken.
2. In einem Topf die Butter schmelzen und die Schalotten und den Knoblauch darin glasig anbraten.
3. Die gehackten Maronen hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Die Gemüsebrühe und die Sahne dazugeben und alles zum Kochen bringen. Anschließend bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen.
5. Die Suppe mit einem Pürierstab fein pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Das glasierte Maronenstücke als Dekoration auf die Suppe geben und servieren.

Die cremige Maronensuppe mit glasierten Maronen ist ein echtes Highlight an kalten Wintertagen. Die samtige Konsistenz und der würzige Geschmack der Maronen machen die Suppe zu einem wahren Genusserlebnis.

Kastaniensuppe mit Quitten

Die Kastaniensuppe mit Quitten ist eine besondere Variation der klassischen Maronensuppe. Die leichte Säure der Quitten verleiht der Suppe eine fruchtige Note.

Zutaten:

• 400g vorgegarte Maronen
• 2 reife Quitten
• 1 Zwiebel
• 1 EL Butter
• 500ml Gemüsebrühe
• 200ml Sahne
• Salz und Pfeffer
• Gehackte Petersilie zur Dekoration

Zubereitung:

1. Die Zwiebel fein hacken. Die Quitten schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
2. In einem Topf die Butter schmelzen und die Zwiebel darin glasig anbraten.
3. Die Quittenstücke hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Die vorgegarten Maronen grob hacken und zusammen mit der Gemüsebrühe und der Sahne zu den Quitten geben.
5. Alles zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen.
6. Die Suppe mit einem Pürierstab fein pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Die gehackte Petersilie als Dekoration auf die Suppe geben und servieren.

Die Kastaniensuppe mit Quitten ist eine fruchtige und köstliche Abwechslung zu traditionellen Maronensuppen. Die Kombination aus den milden Maronen und der leichten Säure der Quitten macht diese Suppe zu einem wahren Gaumenschmaus.

Maronensuppe mit Apfel und Speck

Die Maronensuppe mit Apfel und Speck ist eine herzhafte Variante der klassischen Maronensuppe. Der knackige Apfel und der würzige Speck sorgen für zusätzlichen Genuss.

Zutaten:

• 300g vorgegarte Maronen
• 1 Apfel
• 100g Speck
• 1 Zwiebel
• 1 EL Butter
• 500ml Gemüsebrühe
• 200ml Sahne
• Salz und Pfeffer
• Gehackte Petersilie zur Dekoration

Zubereitung:

1. Die Zwiebel fein hacken. Den Apfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Den Speck in kleine Stücke schneiden.
2. In einem Topf die Butter schmelzen und die Zwiebel darin glasig anbraten.
3. Den Speck hinzufügen und knusprig anbraten.
4. Die vorgegarten Maronen grob hacken und zusammen mit der Gemüsebrühe, der Sahne, dem Apfel und dem Speck zu den Zwiebeln geben.
5. Alles zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen.
6. Die Suppe mit einem Pürierstab fein pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Die gehackte Petersilie als Dekoration auf die Suppe geben und servieren.

Die Maronensuppe mit Apfel und Speck ist ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Die Kombination aus den herzhaften Zutaten und den zarten Maronen macht diese Suppe zu einem echten Genuss.

Selleriesuppe mit Chicorée und Maronen

Die Selleriesuppe mit Chicorée und Maronen ist eine leckere Variante der traditionellen Maronensuppe. Der zarte Chicorée verleiht der Suppe einen frischen Geschmack.

Zutaten:

• 400g vorgegarte Maronen
• 2 Stangen Sellerie
• 2 Chicorée
• 1 Zwiebel
• 1 EL Butter
• 500ml Gemüsebrühe
• 200ml Sahne
• Salz und Pfeffer
• Gehackte Petersilie zur Dekoration

Zubereitung:

1. Die Zwiebel fein hacken. Den Sellerie und den Chicorée in kleine Stücke schneiden.
2. In einem Topf die Butter schmelzen und die Zwiebel darin glasig anbraten.
3. Den Sellerie und den Chicorée hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Die vorgegarten Maronen grob hacken und zusammen mit der Gemüsebrühe und der Sahne zu den anderen Zutaten geben.
5. Alles zum