Pasta Mit Garnelen In Knoblauch-sahnesauce

Heute bringen wir Ihnen einige köstliche Rezepte mit Meeresfrüchten! Meeresfrüchte sind nicht nur lecker, sondern auch reich an wichtigen Nährstoffen wie Omega-3-Fettsäuren und Protein. Sie sind vielseitig verwendbar und können in Pasta, Paella, Salaten und vielem mehr verwendet werden. Hier sind einige unserer Lieblingsrezepte mit Meeresfrüchten:

Spaghetti frutti di mare - italienische Pasta mit Meeresfrüchten!

Zutaten:

• 400 g Spaghetti
• 400 g gemischte Meeresfrüchte (Muscheln, Tintenfisch, Garnelen)
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Bund Petersilie, gehackt
• 1 Zitrone, Saft und Schale
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen.
2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anbraten.
3. Die Meeresfrüchte hinzufügen und für etwa 5 Minuten braten, bis sie gar sind.
4. Den Zitronensaft und die Zitronenschale hinzufügen und kurz anschwitzen lassen.
5. Die gekochten Spaghetti hinzufügen und gut vermischen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Mit gehackter Petersilie garnieren und servieren.

Die Spaghetti frutti di mare sind eine köstliche Kombination aus zarten Meeresfrüchten und al dente gekochten Nudeln. Der Knoblauch und die Zitrone verleihen dem Gericht eine frische und aromatische Note. Dieses klassische italienische Gericht ist ein wahrer Genuss!

Pasta mit Garnelen in Knoblauch-Sahnesauce

Zutaten:

• 400 g Pasta (z.B. Linguine oder Tagliatelle)
• 300 g Garnelen, geschält und entdarmt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 250 ml Sahne
• 50 g Parmesan, gerieben
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen.
2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anbraten.
3. Die Garnelen hinzufügen und für etwa 3-4 Minuten braten, bis sie gar sind.
4. Die Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen.
5. Den geriebenen Parmesan hinzufügen und gut verrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
6. Die gekochte Pasta hinzufügen und gut vermischen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Mit gehackter Petersilie garnieren und servieren.

Frutti di Mare Spaghetti

Zutaten:

• 400 g Spaghetti
• 400 g gemischte Meeresfrüchte (Muscheln, Tintenfisch, Garnelen)
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Bund Petersilie, gehackt
• 2 EL Olivenöl
• 250 ml Weißwein
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen.
2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anbraten.
3. Die gemischten Meeresfrüchte hinzufügen und für etwa 2 Minuten braten.
4. Den Weißwein hinzufügen und für weitere 2 Minuten köcheln lassen.
5. Die gekochten Spaghetti hinzufügen und gut vermischen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Mit gehackter Petersilie garnieren und servieren.

Meeresfrüchte-Tomaten Pfanne

Zutaten:

• 500 g gemischte Meeresfrüchte (Muscheln, Tintenfisch, Garnelen)
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 1 rote Paprika, gewürfelt
• 1 grüne Paprika, gewürfelt
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL getrockneter Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Meeresfrüchte abspülen und trocken tupfen.
2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anbraten.
3. Die Zwiebel, Paprika und Meeresfrüchte hinzufügen und für etwa 5 Minuten braten, bis sie gar sind.
4. Die gehackten Tomaten, Paprikapulver und Oregano hinzufügen und gut vermischen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die Pfanne abdecken und für weitere 10 Minuten köcheln lassen.
7. Mit gehackter Petersilie garnieren und servieren.

Gegrillte Meeresfrüchte

Zutaten:

• 500 g gemischte Meeresfrüchte (Muscheln, Tintenfisch, Garnelen)
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• Saft einer Zitrone
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Meeresfrüchte abspülen und trocken tupfen.
2. In einer Schüssel Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und P