Heute stellen wir euch ein paar leckere Rezepte vor, die ihr ganz einfach und schnell zaubern könnt. Diese sommerlichen Desserts eignen sich perfekt für den Genuss an warmen Tagen. Also schnappt euch die Zutaten und lasst euch von den aromatischen Geschmackserlebnissen verzaubern!
Sommerliches Dessert schnell und einfach
Zutaten:
- 200g frische Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
- 150g griechischer Joghurt
- 2 EL Honig
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Handvoll gehackte Pistazien
Zubereitung:
- Die frischen Beeren waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln.
- In einer Schüssel den griechischen Joghurt, Honig und Vanilleextrakt vermischen.
- In Gläser oder Schälchen abwechselnd Joghurt, Beeren und gehackte Pistazien schichten.
- Das Dessert für mindestens 30 Minuten kühl stellen.
Mediterranes Garnelen Saganaki
Zutaten:
- 300g Garnelen
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 400g passierte Tomaten
- 100g Feta Käse
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
- Olivenöl zum Braten
Zubereitung:
- Die Garnelen schälen und den Darm entfernen.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Olivenöl anschwitzen.
- Die passierten Tomaten hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
- Die Garnelen in die Sauce geben und ca. 5-7 Minuten köcheln lassen.
- Den Feta Käse über die Garnelen streuen und kurz schmelzen lassen.
- Mit frischem Baguette servieren.
Amarettini-Kirsch-Nachspeise
Zutaten:
- 200g Amarettini Kekse
- 300g Kirschen (frisch oder aus dem Glas)
- 500g Quark
- 2 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100ml Sahne
- 1 TL Zimt
Zubereitung:
- Die Amarettini grob zerbröseln.
- Die Kirschen abtropfen lassen.
- In einer Schüssel Quark, Zucker, Vanillezucker und Zimt vermischen.
- In Gläser abwechselnd Quark, Kirschen und Amarettini schichten.
- Die Sahne steif schlagen und über die Schichten geben.
- Das Dessert für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Weiter geht es mit einer köstlichen Mascarpone-Kirsch-Nachtisch mit Amarettini, einer fruchtigen Quark-Nachspeise und einer leckeren Kokos-Himbeer-Nachspeise mit Raffaello. Egal für welche Nachspeise ihr euch entscheidet, ihr werdet nicht enttäuscht sein!
Bei eurer nächsten Feier oder einfach nur zum Genießen zwischendurch könnt ihr eure Gäste mit diesen leckeren Desserts verwöhnen. Die Zubereitung ist nicht kompliziert und ihr benötigt keine besonderen Fähigkeiten in der Küche. Probiert es einfach einmal aus und lasst euch von den süßen Köstlichkeiten verführen!
Die Zubereitungszeit variiert natürlich je nach Rezept, aber ihr solltet für die meisten Desserts nicht länger als 30 Minuten benötigen. So könnt ihr auch ganz spontan noch ein leckeres Dessert zaubern, wenn euch danach ist.
Habt ihr bereits Erfahrungen mit Desserts gemacht? Oder habt ihr vielleicht sogar schon eines der vorgestellten Rezepte ausprobiert? Lasst es uns wissen und teilt eure Meinungen und Erfahrungen in den Kommentaren mit uns.
Wir hoffen, dass wir euch mit diesen köstlichen Dessert-Ideen inspirieren konnten. Genießt den Sommer und lasst euch die süßen Versuchungen schmecken!