Heute möchten wir Ihnen das köstliche Rezept für Palatschinken vorstellen. Palatschinken sind eine beliebte österreichische Spezialität, die auch in Deutschland sehr bekannt ist. Sie werden oft als Süßspeise serviert, können aber auch herzhaft gefüllt werden. Diese dünnen Pfannkuchen sind einfach zuzubereiten und vielseitig in der Variation. Probieren Sie es aus und genießen Sie den herrlichen Geschmack der Palatschinken!
Palatschinken von nobbih
Zutaten:
- 250g Mehl
- 500ml Milch
- 4 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 EL Zucker
- Öl zum Braten
Anleitung:
- In einer Schüssel das Mehl mit der Milch vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Die Eier einzeln in den Teig geben und gut verrühren.
- Salz und Zucker hinzufügen und erneut verrühren.
- Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl darin verteilen.
- Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und den Teig gleichmäßig verteilen.
- Den Palatschinken von beiden Seiten goldbraun braten.
- Den Palatschinken auf einem Teller stapeln und warmhalten.
- Die restlichen Palatschinken auf die gleiche Weise zubereiten.
Palatschinken können süß oder herzhaft gefüllt werden. Beliebte Füllungen sind zum Beispiel Nutella, Marmelade, Früchte oder Eiscreme. Auch herzhafte Varianten mit Schinken und Käse sind sehr lecker. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und füllen Sie die Palatschinken nach Ihrem Geschmack.
Die Zubereitung der Palatschinken dauert etwa 30 Minuten. Sie können jedoch mehrere Palatschinken auf einmal braten, um Zeit zu sparen. Die Palatschinken eignen sich perfekt als Dessert, Snack oder Hauptmahlzeit. Servieren Sie sie mit frischen Früchten, Sahne oder Sauce und genießen Sie den unwiderstehlichen Geschmack dieser österreichischen Leckerei.
Die Palatschinken von nobbih sind ein beliebtes Rezept auf Chefkoch.de. Hier finden Sie die Quelle dieses köstlichen Rezepts.
Weitere Variationen von Palatschinken
Hier sind einige weitere köstliche Variationen von Palatschinken:
Palatschinken von atena
Schoki - Palatschinken
Palatschinken Torte mit Schokofüllung
Panierte Palatschinken
Wie mache ich Palatschinken?
Probieren Sie eine oder alle dieser köstlichen Variationen von Palatschinken aus und lassen Sie sich von ihrem unwiderstehlichen Geschmack verzaubern. Freuen Sie sich auf eine delikate österreichische Spezialität, die sowohl als Dessert, Snack oder Hauptmahlzeit serviert werden kann. Guten Appetit!
