Pizzabrot Zum Grillen

Ich habe hier eine köstliche Auswahl an Pizzabrot-Rezepten für dich zusammengestellt. Diese leckeren Brotvariationen sind perfekt als Beilage zu Salaten, Suppen oder einfach als Snack zwischendurch. Probiere sie aus und lass dich von den vielfältigen Geschmacksrichtungen überraschen!

Pizzabrot-Rezept 1:

Zutaten:

• 250 g Weizenmehl
• 1 Packung Trockenhefe
• 1 TL Salz
• 1 TL Zucker
• 150 ml lauwarmes Wasser
• 2 EL Olivenöl
• Tomatensauce
• Beliebige Pizzabeläge (z.B. Salami, Paprika, Champignons, Mozzarella)
• 1 Handvoll geriebener Käse

Zubereitung:

1. Mehl, Hefe, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen.
2. Das warme Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
3. Den Teig an einem warmen Ort zugedeckt ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
4. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck ausrollen und mit Tomatensauce bestreichen.
5. Nun nach Belieben mit den Pizzabelägen belegen und mit geriebenem Käse bestreuen.
6. Das Pizzabrot im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen bis es goldbraun ist.
7. Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Dann in Stücke schneiden und servieren.

Das Pizzabrot lässt sich auch wunderbar mit anderen Zutaten wie Schinken, Oliven oder frischen Kräutern variieren. Probiere gerne verschiedene Variationen aus und finde deinen persönlichen Favoriten!

Pizzabrot-Rezept 2:

Zutaten:

• 400 g Pizzateig
• Tomatensauce
• Beliebige Pizzabeläge (z.B. Schinken, Zwiebeln, Pilze, Paprika, Mozzarella)
• 1 Handvoll geriebener Käse

Zubereitung:

1. Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
2. Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
3. Nun die gewünschten Pizzabeläge auf der Sauce verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.
4. Das Pizzabrot im vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 15-20 Minuten backen bis der Käse goldbraun ist.
5. Das Pizzabrot aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

Dieses Pizzabrot-Rezept ist ideal, wenn es mal schnell gehen muss. Du kannst den Belag nach deinen Vorlieben gestalten und es mit verschiedenen Zutaten kombinieren. Guten Appetit!

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