Hey Leute! Heute möchte ich mit euch eines meiner Lieblingsrezepte teilen: Gefüllte Putenbrust. Dieses Gericht ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch noch gesund. Also lasst uns loslegen!
Gefüllte Putenbrust
Lasst uns zunächst über die Zutaten sprechen, die wir für dieses Rezept benötigen:
Zutaten:
- 750 g Putenbrustfilet
- 150 g Frischkäse
- 1 Paprika
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
Und hier ist, wie wir dieses köstliche Gericht zubereiten:
Anleitung:
- Schneide das Putenbrustfilet horizontal auf, aber achte darauf, es nicht komplett durchzuschneiden.
- Würze das Fleisch großzügig mit Salz und Pfeffer.
- Verteile den Frischkäse gleichmäßig auf dem Fleisch.
- Schneide die Paprika in kleine Stücke und lege sie auf den Frischkäse.
- Klappe das Fleisch über der Füllung zusammen und stecke es mit Hilfe von Zahnstochern fest.
- Erhitze etwas Olivenöl in einer Pfanne.
- Brate die gefüllte Putenbrust von beiden Seiten goldbraun an.
- Lege die Putenbrust anschließend in eine Auflaufform und gare sie im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für ca. 25-30 Minuten, oder bis sie durchgegart ist.
- Nimm die Putenbrust aus dem Ofen und lasse sie kurz ruhen, bevor du sie in Scheiben schneidest.
Das war’s auch schon! Jetzt kannst du diese leckere gefüllte Putenbrust servieren. Das Gericht passt perfekt zu einer frischen grünen Salatbeilage oder zu gedünstetem Gemüse.
Diese gefüllte Putenbrust ist nicht nur ein Genuss für die Geschmacksnerven, sondern auch eine gesunde Proteinquelle. Perfekt für alle, die auf ihre Ernährung achten möchten. Guten Appetit!
Vorbereitungszeit:
Die Vorbereitungszeit beträgt ca. 15 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Pro Portion:
- Kalorien: 350
- Kohlenhydrate: 5 g
- Eiweiß: 40 g
- Fett: 18 g
- Ballaststoffe: 2 g
Tipp:
Wenn du möchtest, kannst du die Füllung variieren und zum Beispiel noch Zwiebeln oder Kräuter hinzufügen. Sei kreativ und finde deine persönliche Lieblingsfüllung!
FAQs:
Frage: Kann ich dieses Gericht auch mit Hähnchenbrust zubereiten?
Antwort: Ja, das kannst du auf jeden Fall tun. Hähnchenbrust ist eine leckere Alternative zur Putenbrust.
Frage: Kann ich die gefüllte Putenbrust auch grillen?
Antwort: Ja, das ist möglich. Du kannst die gefüllte Putenbrust auf den Grill legen und von beiden Seiten grillen, bis sie durchgegart ist.
Frage: Wie lange ist die gefüllte Putenbrust im Kühlschrank haltbar?
Antwort: Die gefüllte Putenbrust kann im Kühlschrank für ca. 2-3 Tage aufbewahrt werden.
Das war’s von mir! Ich hoffe, euch hat dieses Rezept gefallen und ihr werdet es ausprobieren. Lasst es euch schmecken!
