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Putengulasch Rezepte - kochbar.de
Ingredienten: - 500 g Putenfleisch - 2 Zwiebeln - 2 Knoblauchzehen - 2 Paprikaschoten - 250 g Champignons - 2 EL Öl - 1 EL Paprikapulver - 1 TL edelsüßes Paprikapulver - 1 TL Majoran - 1 TL Salz - ½ TL Pfeffer - 1 EL Tomatenmark - 2 EL Mehl - 400 ml Brühe - 200 ml Sahne - 1 Bund Petersilie Anleitung: 1. Das Putenfleisch in Würfel schneiden und die Zwiebeln, Knoblauchzehen, Paprikaschoten und Champignons ebenfalls klein schneiden. 2. Das Öl in einem Topf erhitzen und das Putenfleisch darin anbraten, bis es rundum goldbraun ist. 3. Die Zwiebeln, Knoblauchzehen, Paprikaschoten und Champignons hinzufügen und kurz mitbraten. 4. Das Paprikapulver, edelsüßes Paprikapulver, Majoran, Salz, Pfeffer und Tomatenmark hinzuf
