Quarkbrötchen ohne Hefe & Gehzeit
Quarkbrötchen sind eine köstliche Leckerei, die jedes Frühstück oder jede Kaffeepause zu etwas ganz Besonderem machen. Und das Beste daran ist, dass man sie ganz einfach selbst zubereiten kann. Dieses Rezept für Quarkbrötchen ohne Hefe und Gehzeit ist perfekt für alle, die keine Geduld haben, aber trotzdem nicht auf frisch gebackene Brötchen verzichten wollen.
Die Zutaten für die Quarkbrötchen sind einfach: Quark, Mehl, Backpulver, Zucker, Salz, Ei und Butter. Diese Zutaten hat man meistens schon zu Hause und kann daher sofort mit dem Backen loslegen.
Um die Quarkbrötchen ohne Hefe und Gehzeit zuzubereiten, vermengt man einfach alle Zutaten miteinander und knetet den Teig gut durch. Anschließend formt man aus dem Teig kleine Brötchen und backt sie im vorgeheizten Ofen für ca. 20-25 Minuten bei 180 Grad. Schon nach kurzer Zeit duftet die Küche herrlich nach frisch gebackenen Brötchen.
Zutaten:
- 250g Quark
- 250g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 50g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 60g Butter
Anleitung:
- Alle Zutaten miteinander vermengen und zu einem Teig kneten.
- Aus dem Teig kleine Brötchen formen.
- Die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 20-25 Minuten backen.
So einfach kann man Quarkbrötchen ohne Hefe und Gehzeit zubereiten. Und das Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen. Die Quarkbrötchen sind schön fluffig und saftig und schmecken einfach wunderbar. Ob zum Frühstück oder zum Kaffee - diese Brötchen sind immer ein Genuss. Und das Beste daran ist, dass man dafür nicht stundenlang in der Küche stehen muss. Perfekt also für alle, die es schnell und trotzdem lecker mögen.
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 10 Minuten und die Backzeit 20-25 Minuten. Das heißt, in weniger als einer Stunde stehen die frisch gebackenen Quarkbrötchen auf dem Tisch. Das ist wirklich unschlagbar.
Quarkbrötchen sind ein beliebtes Gebäck in Deutschland und werden oft zum Frühstück oder zum Brunch serviert. Sie passen auch perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee am Nachmittag. Mit diesem einfachen Rezept für Quarkbrötchen ohne Hefe und Gehzeit können Sie Ihre Lieben verwöhnen und mit selbstgemachten Brötchen überraschen.
Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!
Cranberry-Quarkbrötchen
Wenn Sie nach einer leckeren Variation der klassischen Quarkbrötchen suchen, dann sind diese Cranberry-Quarkbrötchen die perfekte Wahl. Sie kombinieren die saftige Textur der Quarkbrötchen mit der fruchtigen Süße von Cranberries.
Die Zubereitung der Cranberry-Quarkbrötchen ist ähnlich wie die der herkömmlichen Quarkbrötchen. Sie benötigen wieder Quark, Mehl, Backpulver, Zucker, Salz, Ei und Butter. Zusätzlich kommen nun getrocknete Cranberries hinzu, die dem Gebäck eine besondere Note verleihen.
Das Rezept für Cranberry-Quarkbrötchen ist sehr einfach. Man vermengt einfach alle Zutaten, inklusive der Cranberries, zu einem Teig und formt daraus kleine Brötchen. Diese werden dann im vorgeheizten Ofen für ca. 20-25 Minuten gebacken. Der Duft von frisch gebackenen Brötchen und der Geschmack der süßen Cranberries machen diese Quarkbrötchen zu einem echten Highlight.
Zutaten:
- 250g Quark
- 250g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 50g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 60g Butter
- 100g getrocknete Cranberries
Anleitung:
- Alle Zutaten, außer den Cranberries, zu einem Teig kneten.
- Cranberries unter den Teig kneten.
- Teig zu kleinen Brötchen formen.
- Die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 20-25 Minuten backen.
Die Cranberry-Quarkbrötchen sind eine köstliche Kombination aus saftigem Quarkteig und süßen Cranberries. Sie eignen sich perfekt für ein ausgedehntes Frühstück oder einen gemütlichen Brunch. Die süßen Cranberries sorgen für eine fruchtige Note und machen die Quarkbrötchen zu einem echten Geschmackserlebnis.
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 10 Minuten und die Backzeit etwa 20-25 Minuten. Schon nach kurzer Zeit können Sie die köstlichen Cranberry-Quarkbrötchen aus dem Ofen nehmen und genießen. Ob warm oder kalt, diese Brötchen schmecken einfach immer lecker.
Probieren Sie dieses einfache Rezept für Cranberry-Quarkbrötchen aus und verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit einem besonderen Gebäck. Sie werden begeistert sein von der Kombination aus zarter Quarktextur und fruchtiger Süße der Cranberries.
Guten Appetit!
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