Guacamole Von Foodtastic. Ein Thermomix ® Rezept Aus Der Kategorie

Authentisches Guacamole Rezept

Entdecken Sie das authentische Guacamole Rezept von Wanderzest. Guacamole ist ein köstlicher Avocado-Dip, der in der mexikanischen Küche sehr beliebt ist. Diese cremige und würzige Paste eignet sich perfekt als Dip für Tortilla-Chips, als Belag für Tacos oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten.

Zutaten:

• 3 reife Avocados
• 1 Tomate, gewürfelt
• 1/2 Zwiebel, fein gehackt
• 1 Knoblauchzehe, gepresst
• 1 Limette, Saft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• frische Korianderblätter, gehackt

Anleitung:

1. Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen.
2. Das Avocadofleisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel fein zerdrücken.
3. Die gewürfelte Tomate, die gehackte Zwiebel, den gepressten Knoblauch, den Limettensaft und die gehackten Korianderblätter hinzufügen.
4. Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die Guacamole für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.

Die selbstgemachte Guacamole ist jetzt fertig zum Servieren. Genießen Sie den köstlichen Dip mit frischen Tortilla-Chips oder verwenden Sie ihn als Topping für Ihre mexikanischen Gerichte.

Die Zubereitungszeit beträgt etwa 10 Minuten. Dieses Rezept ergibt etwa 4 Portionen.

Die Nährwertangaben pro Portion sind:

• Kalorien: 180
• Fett: 15g
• Kohlenhydrate: 10g
• Eiweiß: 2g

Probieren Sie dieses einfache und dennoch köstliche Guacamole Rezept aus und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit dem authentischen Geschmack Mexikos.

Schnelles Rezept für Guacamole in 10 Minuten

Haben Sie nicht viel Zeit und möchten dennoch Guacamole zubereiten? Dann ist dieses schnelle Rezept von TRAVELBOOK perfekt für Sie. In nur 10 Minuten haben Sie einen leckeren Avocado-Dip auf Ihrem Tisch.

Zutaten:

• 2 reife Avocados
• 1/2 Zwiebel, fein gehackt
• 1 Knoblauchzehe, gepresst
• 1 Tomate, gewürfelt
• 1 Limette, Saft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen.
2. Das Avocadofleisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel fein zerdrücken.
3. Die gehackte Zwiebel, den gepressten Knoblauch, die gewürfelte Tomate und den Limettensaft hinzufügen.
4. Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die selbstgemachte Guacamole ist jetzt fertig zum Servieren. Genießen Sie diesen leckeren Dip als Snack oder als Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten.

Die Zubereitungszeit beträgt etwa 10 Minuten. Dieses Rezept ergibt etwa 2-3 Portionen.

… Das Rezept stammt von GuteKueche.de.

Tipps:

Wenn Sie die Guacamole etwas schärfer mögen, können Sie eine entkernte und gehackte Jalapeno-Schote hinzufügen.

Um die Guacamole länger frisch zu halten, können Sie den Kern der Avocado in die Mitte der Guacamole legen und die Oberfläche mit Zitronensaft beträufeln.

FAQs:

Wie lange kann man Guacamole aufbewahren?

Guacamole kann im Kühlschrank für bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Wir empfehlen jedoch, sie so frisch wie möglich zu genießen, da sie mit der Zeit ihre Farbe und ihren Geschmack verändern kann.

Kann man Guacamole einfrieren?

Es ist nicht empfehlenswert, Guacamole einzufrieren, da die Konsistenz nach dem Auftauen oft leidet und die Guacamole an Qualität verliert.

Welche Alternativen gibt es zur Verwendung von Tortilla-Chips?

Guacamole passt gut zu vielen verschiedenen Lebensmitteln. Sie können sie zum Beispiel als Dip für frisches Gemüse wie Karotten, Paprika oder Gurken verwenden. Auch als Brotaufstrich oder Topping für Burger und Sandwiches ist Guacamole eine leckere Option.

Probieren Sie diese köstlichen Guacamole Rezepte aus und lassen Sie sich von dem cremigen, würzigen Geschmack der Avocado begeistern. Guten Appetit!