Hühnersuppe Mit Einlage

Heute möchte ich mit Ihnen einige leckere Hühnersuppenrezepte teilen. Hühnersuppe ist ein klassisches Gericht, das viele Menschen mit Gemütlichkeit und Wärme verbinden. Es gibt unzählige Variationen dieses beliebten Gerichts, und ich habe eine Auswahl von Rezepten zusammengestellt, die Sie ausprobieren können. Ganz gleich, ob Sie sich von einer Erkältung erholen möchten oder einfach nur nach einer herzhaften Mahlzeit suchen, hier finden Sie bestimmt das richtige Rezept.

Sonntags-Hühnersuppe (Rosół)

Diese polnische Hühnersuppe ist perfekt für einen Sonntag. Sie enthält herzhafte Zutaten wie Huhn, Wurzelgemüse und Gewürze, die der Suppe eine reiche und aromatische Note verleihen. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und das Ergebnis ist einfach köstlich.

Zutaten:

• 1 Suppenhuhn
• 2 Karotten
• 1 Sellerieknolle
• 1 Zwiebel
• 3 Lorbeerblätter
• 10 Pfefferkörner
• Salz nach Geschmack
• 500 g Suppennudeln

Anleitung:

1. Das Suppenhuhn in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren und etwa 2 Stunden köcheln lassen.
2. Das Gemüse schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zusammen mit den Lorbeerblättern und den Pfefferkörnern zum Huhn geben und weitere 30 Minuten köcheln lassen.
3. Das Huhn aus der Brühe nehmen und das Fleisch vom Knochen entfernen. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen.
4. Die Brühe durch ein feines Sieb gießen, um die Gemüsereste zu entfernen. Die Brühe zurück in den Topf geben und aufkochen.
5. Die Suppennudeln hinzufügen und nach Packungsanweisung kochen.
6. Das Hühnerfleisch zur Suppe geben und mit Salz abschmecken.
7. Die Sonntags-Hühnersuppe heiß servieren und genießen!

Zubereitungszeit: 2 Stunden 30 Minuten

Rustikale Hühnersuppe mit Nudeln und Knoblauch

Diese rustikale Hühnersuppe ist vollgepackt mit Geschmack und Aromen. Die Kombination von herzhaften Nudeln, zartem Hühnerfleisch und aromatischem Knoblauch macht diese Suppe zu einem wahren Genuss. Sie ist einfach zuzubereiten und perfekt für kalte Wintertage.

Zutaten:

• 1 ganzes Huhn
• 2 Karotten
• 2 Selleriestangen
• 1 Zwiebel
• 4 Knoblauchzehen
• 150 g Nudeln
• 2 Lorbeerblätter
• 1 Teelöffel getrockneter Thymian
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitung:

1. Das Huhn in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren. Die Suppe etwa 1-2 Stunden köcheln lassen.
2. In der Zwischenzeit das Gemüse schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Knoblauchzehen hacken.
3. Das Huhn aus der Brühe nehmen und das Fleisch vom Knochen entfernen. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und beiseite stellen.
4. Das Gemüse, den Knoblauch, die Lorbeerblätter und den getrockneten Thymian zur Brühe geben. Die Brühe zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren. Die Suppe weitere 30 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
5. Die Nudeln hinzufügen und nach Packungsanweisung kochen.
6. Das Hühnerfleisch zur Suppe geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Die rustikale Hühnersuppe mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Zubereitungszeit: 2 Stunden 30 Minuten

Hühnersuppe Rezept - Bauernsuppe spendet Kraft und Energie

Diese Hühnersuppe im Bauernstil ist ideal, um Kraft und Energie zu tanken. Sie enthält gesundes Gemüse, schmackhaftes Hühnerfleisch und würzige Gewürze. Diese Suppe ist einfach zuzubereiten und perfekt geeignet, um an kalten Tagen den Körper zu wärmen.

Zutaten:

• 1 kg Hühnerfleisch (z.B. Suppenhuhn)
• 2 Karotten
• 2 Selleriestangen
• 1 Zwiebel
• 3 Knoblauchzehen
• 1 Lorbeerblatt
• 1 Teelöffel getrockneter Thymian
• 1 Teelöffel Paprika
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitung:

1. Das Hühnerfleisch in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren. Die Suppe etwa 1-2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
2. Das Gemüse schälen und in kleine Stücke schneiden. Den Knoblauch hacken.
3. Das Hühnerfleisch aus der Brühe nehmen und das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Beiseite stellen.
4. Das Gemüse, den Knoblauch, das Lorbeerblatt, den getrockneten Thymian und den Paprika zur Brühe geben. Die Brühe zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren. Die Suppe weitere 30 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
5. Das Hühnerfleisch zur Suppe geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die Hühnersuppe mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Zubereitungszeit: 2 Stunden 30 Minuten

Weitere Rezepte

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