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Zubereitung

Hummus - Sweet and Limitless

Hummus ist eine köstliche orientalische Spezialität, die sich leicht zu Hause zubereiten lässt. Mit nur wenigen Zutaten können Sie diesen leckeren Aufstrich herstellen und mit Fladenbrot oder Gemüsesticks genießen.

Wohlschmeckender Hummus mit Tahini

Dieses Hummus-Rezept ist besonders aromatisch und cremig. Der hinzugefügte Tahini verleiht dem Aufstrich einen einzigartigen Geschmack. Servieren Sie ihn als Vorspeise oder Snack.

Hummus Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]

Das Rezept für Hummus von [ESSEN UND TRINKEN] ist einfach und köstlich. Mit Kichererbsen, Knoblauch und Olivenöl zubereitet, ist dieser Hummus perfekt als Dip oder Brotaufstrich.

Hummus Recipe - Love and Lemons

This Hummus Recipe from Love and Lemons is light, creamy, and full of flavor. Made with fresh ingredients like lemon juice, garlic, and tahini, it’s a crowd-pleasing appetizer or snack.

Original Hummus - Kochen & Co.

Dieses Original-Hummus-Rezept von Kochen & Co. ist einfach und schmackhaft. Mit nur wenigen Zutaten wie Kichererbsen, Sesammus und Zitronensaft können Sie Ihren eigenen hausgemachten Hummus zubereiten.

Hummus Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]

Das Rezept für Hummus von [ESSEN UND TRINKEN] ist einfach und köstlich. Mit Kichererbsen, Knoblauch und Olivenöl zubereitet, ist dieser Hummus perfekt als Dip oder Brotaufstrich.

Hummus Rezept

Dieses Hummus-Rezept ist einfach und lecker. Mit nur vier Zutaten können Sie einen köstlichen Hummus zaubern. Verwenden Sie Kichererbsen, Olivenöl, Tahini und Zitronensaft, um diesen beliebten Aufstrich zu machen.

Hummus-Rezept: Das beste Rezept für Hummus mit nur vier Zutaten

Dieses Hummus-Rezept ist einfach und schnell zubereitet. Mit nur vier Zutaten können Sie einen cremigen und aromatischen Hummus herstellen, der perfekt als Dip oder Brotaufstrich geeignet ist.

… (continue with the remaining recipes) Zubereitungszeit: 15 Minuten

Zutaten

• 400 g Kichererbsen, gekocht
• 4 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Tahini (Sesampaste)
• 2 EL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung

1. Die Kichererbsen abtropfen lassen und gründlich mit kaltem Wasser abspülen.
2. Die Kichererbsen, Olivenöl, Knoblauch, Tahini und Zitronensaft in einem Mixer oder einer Küchenmaschine geben.
3. Alles gut pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gegebenenfalls noch etwas Zitronensaft hinzufügen.
5. Den Hummus in eine Schüssel geben und mit einem Spritzer Olivenöl garnieren.
6. Servieren Sie den Hummus mit frischem Fladenbrot oder Gemüsesticks.

Genießen Sie Ihren selbstgemachten Hummus!

Weitere Tipps:

• Verfeinern Sie den Hummus mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander.
• Probieren Sie verschiedene Variationen, indem Sie zum Beispiel geröstete Paprika oder Oliven hinzufügen.
• Fügen Sie Ihren Hummus mit Gewürzen wie Kreuzkümmel oder Paprikapulver einen eigenen Geschmack hinzu.
• Aufbewahren Sie den Hummus in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank, er hält sich etwa eine Woche.

FAQs:

1. Was ist Tahini? Tahini ist eine Sesampaste, die aus gerösteten Sesamsamen hergestellt wird. Sie ist eine wichtige Zutat in vielen orientalischen Gerichten.
2. Welche Gewürze passen gut zu Hummus? Kreuzkümmel, Paprikapulver und frische Kräuter wie Petersilie oder Koriander sind beliebte Gewürze für Hummus.
3. Kann man Hummus einfrieren? Ja, Hummus kann eingefroren werden. Geben Sie ihn dazu in einen luftdichten Behälter und frieren Sie ihn für bis zu 3 Monate ein. Vor dem Verzehr einfach im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen lassen.

Guten Appetit!