Rührkuchen Rezepte für jede Gelegenheit
Ein saftiger Rührkuchen ist ein beliebter Klassiker unter den Backrezepten und eignet sich für verschiedene Anlässe. Egal, ob du einen Kuchen für den Geburtstag, die Kaffeetafel oder einfach als süßen Genuss zwischendurch suchst, hier findest du eine vielfältige Auswahl an köstlichen Rührkuchenrezepten. Von traditionellen Varianten wie dem Apfelkuchen bis hin zu besonderen Kreationen wie dem Haselnusskuchen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Lass dich inspirieren und probiere die leckeren Rezepte aus - deine Familie und Freunde werden begeistert sein!
Rührkuchen mit saftigen Kirschen
Ein Rührkuchen mit Kirschen ist ein absoluter Klassiker und schmeckt einfach immer gut. Die saftigen Früchte sorgen für eine angenehme Frische und verleihen dem Kuchen eine besondere Note. Besonders lecker schmeckt der Kuchen, wenn du ihn mit Schokosplittern oder Nüssen verfeinerst. Egal, ob du frische Kirschen verwendest oder auf Kirschen aus dem Glas zurückgreifst, der Kuchen wird garantiert ein Genuss! Um einen einfachen Kirschrührkuchen zuzubereiten, benötigst du folgende Zutaten:
Zutaten:
- 250 g weiche Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200 ml Milch
- 200 g Kirschen
Anleitung:
1. Die weiche Butter und den Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer oder der Küchenmaschine cremig rühren. Die Eier nach und nach hinzufügen und gut verrühren.
2. Das Mehl, das Backpulver und das Salz mischen und abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Ei-Mischung geben. Alles gut miteinander verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
3. Die Kirschen abtropfen lassen und vorsichtig unter den Teig heben. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 60 Minuten backen.
4. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form auskühlen lassen, bevor du ihn aus der Form nimmst.
5. Den Kuchen nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und servieren. Guten Appetit!
Dieser saftige Kirschrührkuchen ist ein echter Klassiker, der bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt ist. Die Kombination aus dem lockeren Teig und den fruchtigen Kirschen ist einfach unschlagbar. Serviere den Kuchen zu einer Tasse Kaffee oder Tee und genieße das köstliche Gebäck.
Saftiger Nusskuchen aus der Kastenform
Wenn du Nüsse liebst, ist dieser saftige Nusskuchen aus der Kastenform genau das Richtige für dich. Der Rührteig wird mit gemahlenen Nüssen verfeinert und erhält dadurch einen einzigartigen Geschmack. Dieser Kuchen eignet sich perfekt als Dessert oder als Leckerei für zwischendurch. Probiere das Rezept aus und überzeuge dich selbst!
Zutaten:
- 200 g gemahlene Haselnüsse
- 200 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 ml Milch
Anleitung:
1. Die gemahlenen Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten, bis sie duften. Achte darauf, dass sie nicht zu dunkel werden. Die Nüsse aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
2. Die weiche Butter und den Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer oder der Küchenmaschine cremig rühren. Die Eier nach und nach hinzufügen und gut verrühren.
3. Das Mehl, das Backpulver, das Salz und die gerösteten Haselnüsse mischen und abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Ei-Mischung geben. Alles gut miteinander verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
4. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 60 Minuten backen.
5. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form auskühlen lassen, bevor du ihn aus der Form nimmst.
6. Den Nusskuchen nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und servieren. Lass es dir schmecken!
Der saftige Nusskuchen mit seinem intensiven Geschmack nach gerösteten Haselnüssen ist einfach unwiderstehlich. Genieße ihn als süße Leckerei zum Kaffee oder serviere ihn zu einer festlichen Kaffeetafel. Dieser Kuchen wird deine Gäste begeistern und dir viele Komplimente einbringen!
Apfelkuchen mit Nüssen und Streuseln
Eine weitere beliebte Variante des Rührkuchens ist der Apfelkuchen mit Nüssen und Streuseln. Dieser Kuchen vereint den fruchtigen Geschmack von Äpfeln mit einem knusprigen Streuselbelag und einer nussigen Note. Er ist nicht nur lecker, sondern auch sehr einfach zuzubereiten. Probiere das Rezept aus und überzeuge dich selbst!
Zutaten:
- 250 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 ml Milch
- 3 Äpfel
- 150 g gehackte Nüsse (z.B. Walnüsse oder Haselnüsse)
- 100 g Mehl
- 75 g Zucker
- 75 g Butter
