Gefüllte Putenbrust
Ihr sucht nach einem leckeren und gesunden Rezept? Dann solltet ihr unbedingt einmal diese gefüllte Putenbrust ausprobieren. Sie ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch super lecker und gesund.
Zutaten:
- 4 Putenbrustfilets
- 100 g Frischkäse
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Möhre
- 1 Paprikaschote
- 1 Zucchini
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
Anleitung:
1. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Möhre, Paprikaschote und Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden.
2. Putenbrustfilets seitlich so einschneiden, dass eine Tasche entsteht.
3. Frischkäse mit der gehackten Zwiebel und Knoblauch vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die Gemüsewürfel in etwas Olivenöl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die Frischkäse-Mischung in die Taschen der Putenbrustfilets füllen und die gefüllten Filets in einer Pfanne mit etwas Olivenöl von beiden Seiten anbraten.
6. Die angebratenen Putenbrustfilets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 20-25 Minuten garen.
7. Die gefüllte Putenbrust aus dem Ofen nehmen und zusammen mit dem gebratenen Gemüse servieren.
Guten Appetit!
Die Zubereitungszeit für dieses Rezept beträgt etwa 40 Minuten. Es ergibt 4 Portionen.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 350 kcal
- Eiweiß: 35 g
- Kohlenhydrate: 10 g
- Fett: 18 g
Wenn ihr die gefüllte Putenbrust nach diesem Rezept zubereitet, könnt ihr euch auf ein gesundes und köstliches Gericht freuen. Die zarte Putenbrust wird mit einer cremigen Frischkäse-Füllung verfeinert und zusammen mit dem gebratenen Gemüse serviert. Das Gericht ist kohlenhydratarm und eiweißreich, was es zu einer idealen Mahlzeit für eine ausgewogene Ernährung macht.
Ihr könnt dieses Gericht einfach und schnell zubereiten, ob für das Mittagessen oder das Abendessen. Es bietet eine gute Kombination aus Proteinen, Ballaststoffen und wichtigen Nährstoffen, die eure Energie und eure Gesundheit fördern.
Da die gefüllte Putenbrust nur wenig Kohlenhydrate enthält, eignet sie sich auch für Personen, die Gewicht verlieren möchten oder sich ketogen ernähren. Das Gericht liefert ausreichend Eiweiß, um die Muskeln zu erhalten und den Stoffwechsel anzukurbeln, und enthält gleichzeitig gesunde Fette aus dem Olivenöl.
Lasst euch von dem cremigen Geschmack der Frischkäse-Füllung und der Frische des gebratenen Gemüses verwöhnen. Dieses Gericht ist nicht nur gesund, sondern auch absolut lecker.
Probiert es doch einfach mal aus und lasst euch von der gefüllten Putenbrust überzeugen!
Bis bald und lasst es euch schmecken!
