Rezepte Mit Zucchini Gefullt – Beliebte Gerichte Und Rezepte Foto Blog

Gefüllte Zucchini sind ein beliebtes Gericht, das in vielen verschiedenen Variationen zubereitet werden kann. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch gesund und vollgepackt mit Nährstoffen. In diesem Artikel möchte ich einige meiner Lieblingsrezepte für gefüllte Zucchini mit Ihnen teilen. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von den köstlichen Aromen und Texturen überraschen.

Gebratene Zucchini

Beginnen wir mit einem einfachen, aber dennoch köstlichen Rezept für gebratene Zucchini. Sie benötigen nur wenige Zutaten und die Zubereitung dauert nicht lange. Hier ist, wie Sie es machen:

### Zutaten:

• 2 Zucchini
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.
2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zucchinischeiben darin anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Dieses einfache Rezept bringt den natürlichen Geschmack der Zucchini zur Geltung und ist eine perfekte Beilage zu vielen Hauptgerichten.

Gefüllte Zucchini aus dem Ofen

Ein weiteres leckeres Rezept für gefüllte Zucchini ist die Variante aus dem Ofen. Hier ist, wie Sie sie zubereiten können:

### Zutaten:

• 4 Zucchini
• 200g Hackfleisch
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 100g geriebener Käse
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Zucchini halbieren und das Innere vorsichtig herauslösen.
2. In einer Pfanne das Hackfleisch zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten.
3. Das Innere der Zucchini hacken und zum Hackfleisch geben. Alles gut vermengen.
4. Die Fleischmischung in die Zucchinihälften füllen und mit geriebenem Käse bestreuen.
5. Die gefüllten Zucchini in eine Auflaufform geben und bei 180 Grad Celsius ca. 20 Minuten im Ofen backen, bis sie weich sind und der Käse goldbraun ist.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Diese gefüllten Zucchini sind ein herzhaftes Hauptgericht und lassen sich gut mit Reis oder Salat kombinieren.

Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce

Wenn Sie nach einer etwas würzigeren Variante suchen, dann probieren Sie doch mal dieses Rezept für gefüllte Zucchini mit Tomatensauce:

### Zutaten:

• 4 Zucchini
• 200g Hackfleisch
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 200ml passierte Tomaten
• 1 TL Paprika
• 1 TL Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Zucchini halbieren und das Innere vorsichtig herauslösen.
2. In einer Pfanne das Hackfleisch zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten.
3. Das Innere der Zucchini hacken und zum Hackfleisch geben. Alles gut vermengen.
4. Die gefüllten Zucchini in eine Auflaufform geben.
5. In einem separaten Topf die passierten Tomaten erhitzen und mit Paprika, Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
6. Die Tomatensauce über die gefüllten Zucchini gießen.
7. Die Zucchini bei 180 Grad Celsius ca. 30 Minuten im Ofen backen, bis sie weich sind und die Sauce eingedickt ist.
8. Servieren Sie die gefüllten Zucchini mit einer Beilage Ihrer Wahl.

Diese gefüllten Zucchini sind dank der würzigen Tomatensauce besonders aromatisch und ein wahrer Genuss.

Probieren Sie diese leckeren Rezepte für gefüllte Zucchini aus und lassen Sie sich von den köstlichen Aromen und Texturen verführen. Guten Appetit!