Schokokekse Rezept im 15 Minuten - Glutenfreie Kekse
Ein köstliches Schokokekse Rezept, das Sie in nur 15 Minuten zubereiten können! Diese glutenfreien Kekse sind perfekt für alle, die auf eine glutenfreie Ernährung achten oder einfach nur köstliche Schokokekse lieben. Mit nur wenigen Zutaten können Sie diese leckeren Kekse ganz einfach selbst machen.
Zutaten:
- 200 g glutenfreies Mehl
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Schokoladentropfen
Anleitung:
- Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- In einer Schüssel das Mehl, die Butter, den Zucker, die Eier und das Vanilleextrakt vermischen.
- Die Schokoladentropfen hinzufügen und alles gut verrühren.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die Kekse für etwa 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor Sie die Kekse genießen.
Wie man zubereitet:
Die Zubereitung dieser Schokokekse ist ganz einfach. Sie müssen nur alle Zutaten gut vermischen und den Teig zu kleinen Kugeln formen. Dann backen Sie die Kekse im Ofen, bis sie goldbraun sind. Lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie servieren und genießen.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 24 Kekse
Nährwertangaben:
1 Schokokeks enthält ungefähr 80 Kalorien, 4 g Fett, 9 g Kohlenhydrate und 1 g Protein.
Tipps:
- Verwenden Sie hochwertige Schokolade für ein intensiveres Schokoladenaroma.
- Sie können auch Nüsse, getrocknete Früchte oder andere Zutaten Ihrer Wahl hinzufügen, um den Keksen eine besondere Note zu geben.
- Wenn Sie keine glutenfreie Ernährung einhalten müssen, können Sie normales Mehl anstelle von glutenfreiem Mehl verwenden.
Häufig gestellte Fragen:
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Kann ich den Zucker reduzieren? Ja, Sie können die Zuckermenge nach Geschmack reduzieren. Beachten Sie jedoch, dass der Zucker auch die Textur und Konsistenz der Kekse beeinflusst.
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Kann ich die Schokoladentropfen durch Schokoladenstücke ersetzen? Ja, Sie können anstelle der Schokoladentropfen auch Schokoladenstücke verwenden. Der Geschmack und die Konsistenz werden jedoch leicht variieren.
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Können diese Kekse eingefroren werden? Ja, Sie können die Kekse einfrieren und bei Bedarf auftauen. Stellen Sie sicher, dass sie gut verpackt sind, um den Geschmack und die Frische zu erhalten.
Genießen Sie diese köstlichen Schokokekse als Snack oder Dessert. Sie sind perfekt für eine gemütliche Teestunde oder eine süße Leckerei zwischendurch. Ganz einfach und schnell zubereitet, werden diese glutenfreien Kekse sicherlich jeden begeistern. Probieren Sie das Rezept noch heute aus und verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit diesem süßen Genuss!
Kekse : Schokokekse mit feinen Stückchen - Rezept - kochbar.de
Sie lieben Schokolade und Kekse? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie! Diese Schokokekse mit feinen Stückchen sind köstlich und einfach zuzubereiten. Sie können sie als süße Leckerei für Zwischendurch oder als Dessert servieren. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g weiche Butter
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Schokolade (gehackt)
Anleitung:
- Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- In einer Schüssel das Mehl, den Zucker, die Butter, das Ei, das Backpulver und das Salz vermengen und zu einem Teig kneten.
- Die gehackte Schokolade hinzufügen und gleichmäßig im Teig verteilen.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die Kekse für ca. 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und anschließend servieren.
Wie man zubereitet:
Die Zubereitung dieser Schokokekse ist ganz einfach. Zuerst vermischen Sie alle trockenen Zutaten in einer Schüssel. Fügen Sie dann die weiche Butter und das Ei hinzu und kneten Sie den Teig gut durch. Geben Sie die gehackte Schokolade hinzu und verteilen Sie sie gleichmäßig im Teig. Formen Sie kleine Kugeln aus dem Teig und legen Sie sie auf ein Backblech. Backen Sie die Kekse im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind. Lassen Sie sie abkühlen und servieren Sie sie dann.
Zubereitungszeit: etwa 30 Minuten
Portionen: ca. 20 Stück
Nährwertangaben:
1 Schokokeks enthält ungefähr 120 Kalorien, 6 g Fett, 15 g Kohlenhydrate und 2 g Protein.
Tipps:
- Verwenden Sie hochwertige Schokolade für einen intensiveren Schokoladengeschmack.
- Sie können auch Nüsse oder andere Zutaten Ihrer Wahl hinzufügen, um den Keksen eine besondere Note zu verleihen.
- Bewahren Sie die Kekse in einer luftdichten Dose auf, um sie frisch und knusprig zu halten.
Häufig gestellte Fragen:
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Kann ich den Zucker reduzieren? Ja, Sie können die Zuckermenge nach Ihrem Geschmack reduzieren. Beachten Sie jedoch, dass dies den Geschmack und die Textur der Kekse beeinflussen kann.
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Kann ich eine andere Schokoladensorte verwenden? Ja, Sie können verschiedene Sorten von Schokolade verwenden, um den Geschmack der Kekse zu variieren. Dunkle Schokolade, Milchschokolade oder weiße Schokolade passen gut zu dem Keksrezept.
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Wie lange kann ich die Kekse aufbewahren? Die Kekse können in einer luftdichten Dose für etwa eine Woche aufbewahrt werden. Stellen Sie sicher, dass sie gut verschlossen sind, um ihre Frische zu erhalten.
Probieren Sie dieses köstliche Schokokekse Rezept aus und verwöhnen Sie sich selbst und Ihre Lieben mit diesen leckeren Keksen. Perfekt für jede Gelegenheit, können Sie sie