Heute habe ich ein fantastisches Rezept für euch: Semmelknödel! Wer liebt nicht diese köstlichen bayerischen Klöße, die perfekt zu vielen herzhaften Gerichten passen? In diesem Beitrag werde ich euch zeigen, wie ihr diese leckeren Semmelknödel zubereiten könnt. Also schnallt euch an und lasst uns loslegen!
Leckere Semmelknödel
Zutaten:
- 6 Semmeln
- 250 ml Milch
- 2 Eier
- 1 Zwiebel
- Petersilie
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Zuerst die Semmeln in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Die Milch erhitzen und über die Semmelwürfel gießen. Gut vermischen und einige Minuten einweichen lassen.
3. In der Zwischenzeit die Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne anbraten, bis sie goldbraun sind.
4. Die eingeweichten Semmelwürfel mit den Eiern, der angebratenen Zwiebel, gehackter Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen.
5. Die Mischung zu kleinen Knödeln formen und in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser für ca. 20 Minuten garen.
6. Die Semmelknödel aus dem Wasser nehmen und servieren. Sie passen perfekt zu Pilzragout, Bratensoße oder als Beilage zu Fleisch und Gemüse.
Guten Appetit!
Die Zubereitung der Semmelknödel dauert insgesamt etwa 30 Minuten und sie sind einfach köstlich. Probiert sie unbedingt aus und lasst euch von ihrem einzigartigen Geschmack überzeugen. Ihr werdet sie lieben!
Ich hoffe, euch hat dieses Rezept gefallen. Die Semmelknödel sind ein echter Gaumenschmaus und passen perfekt zu vielen herzhaften Gerichten. Also nicht lange warten und sie selbst ausprobieren!
- euer Küchenmeister
