Hast du jemals von einer Zahlentorte gehört? Es ist ein Dessert, das im Moment unglaublich beliebt ist. Es ist nicht nur lecker, sondern sieht auch noch spektakulär aus. In diesem Beitrag werde ich dir zeigen, wie du eine Zahlentorte zubereiten kannst. Ich habe einige inspirierende Bilder von Zahlentorten gefunden, um dir eine Vorstellung davon zu geben, wie sie aussehen können.
Zahlentorte mit WOW-Effekt
Eine Zahlentorte ist perfekt für Geburtstage, Jubiläen oder andere besondere Anlässe geeignet. Du kannst sie in verschiedenen Formen und Größen herstellen. Die Grundidee besteht darin, einen Kuchen in der Form einer Zahl zu backen und ihn dann nach Belieben zu verzieren. Es gibt unendlich viele Möglichkeiten, wie du deine Zahlentorte gestalten kannst.
Zutaten
- Für den Teig:
-
- 250 g Butter
-
- 250 g Zucker
-
- 4 Eier
-
- 1 TL Vanilleextrakt
-
- 250 g Mehl
-
- 1 TL Backpulver
-
- Prise Salz
-
- Lebensmittelfarbe nach Wahl
- Für die Creme:
-
- 400 ml Schlagsahne
-
- 200 g Frischkäse
-
- 100 g Puderzucker
-
- 1 TL Vanilleextrakt
- Für die Dekoration:
-
- Frische Beeren
-
- Schokoladendekoration
-
- Essbare Blüten
-
- Zuckerstreusel
Anleitung
-
Heize den Ofen auf 180 °C vor und bereite eine Zahlenschablone vor, die du als Vorlage für den Kuchen verwenden kannst.
-
Für den Teig schlägst du die Butter und den Zucker cremig. Gib nach und nach die Eier hinzu und rühre alles gut um. Füge dann das Vanilleextrakt hinzu und mische das Mehl, das Backpulver und das Salz in einer separaten Schüssel. Gib die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Ei-Mischung und rühre alles gut um.
-
Teile den Teig auf und färbe ihn mit Lebensmittelfarbe nach Wahl. Fülle den Teig in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle und spritze die Zahlenform auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Backe den Kuchen für ca. 20-25 Minuten oder bis er goldbraun ist. Lasse ihn vollständig abkühlen.
-
Für die Creme schlägst du die Schlagsahne steif und mischst den Frischkäse, den Puderzucker und das Vanilleextrakt unter. Fülle die Creme in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle.
-
Schneide den abgekühlten Kuchen horizontal durch, sodass du zwei Böden erhältst. Spritze die Creme auf den unteren Boden und verteile Beeren darauf. Setze den oberen Boden vorsichtig darauf und dekoriere die Zahlentorte nach Belieben mit Beeren, Schokoladendekoration, essbaren Blüten und Zuckerstreuseln.
Vorbereitungszeit
Die Vorbereitung dauert etwa 30 Minuten, während die Backzeit ungefähr 20-25 Minuten beträgt. Du solltest jedoch genug Zeit für das Abkühlen des Kuchens einplanen.
Servieren
Diese leckere Zahlentorte eignet sich hervorragend als beeindruckendes Dessert für deine nächste Feier. Sie wird sicherlich alle Gäste begeistern und verwöhnen. Du kannst die Torte zum Beispiel mit einer Kugel Eis oder einer Kanne Tee servieren.
Nährwertangaben
Da die Nährwertangaben von den verwendeten Zutaten und der Größe der Torte abhängen, ist es am besten, diese individuell zu berechnen.
Tipps
- Du kannst die Zahlentorte auch mit anderen Geschmacksrichtungen wie Schokolade, Zitrone oder Karamell zubereiten.
- Wenn du keine Lebensmittelfarbe verwenden möchtest, kannst du den Teig auch mit natürlichen Zutaten wie Rote Bete für Rot oder Matcha-Pulver für Grün färben.
- Experimentiere mit verschiedenen Dekorationen, um deine Zahlentorte individuell zu gestalten.
Häufig gestellte Fragen
- Kann ich die Zahlentorte im Voraus zubereiten?
Ja, du kannst die Kuchenböden im Voraus backen und einfrieren. Die Creme und die Dekoration solltest du jedoch erst kurz vor dem Servieren hinzufügen.
- Kann ich die Zahlentorte auch ohne Ei zubereiten?
Ja, du kannst Ei-Ersatz wie Apfelmus oder Sojamehl verwenden, um die Zahlentorte ohne Ei zuzubereiten.
- Wie lange hält sich die Zahlentorte?
Die Torte kann im Kühlschrank etwa 2-3 Tage aufbewahrt werden. Sie schmeckt jedoch am besten frisch zubereitet.
Diese Zahlentorte ist ein wahrer Hingucker und eine leckere Überraschung für deine Gäste. Probiere es aus und lass dich von dem WOW-Effekt begeistern!
